清洁水位控制器、调整煮饭质量、更换煮饭盅、修理电饭煲等。
如何修怎么做饭夹生怎么修？
电饭锅半生半熟主要是内锅底部加热不均匀造成的。
首先，清除内锅底部的米粒等杂物，防止内锅底部与电加热板接触不良。
其次，取下电热板，将内锅倒置在木板上，在木板上铺一层2-5mm厚的橡胶，然后将电热板扣在锅底，左右旋转观察。
如果发现可疑的地方，可以使用木板将其放在加热板上，然后用锤子将其敲打，直到加热板与锅底紧密对齐。若生熟食品仍不均匀，则应更换内胆。
如何在大电饭锅里做饭，不夹生的
1、将大米浸泡1小时，以充分吸收水分，使蒸好的大米充满水分。新米可以浸泡更短的时间，而老化的大米需要两倍的时间。
夏季浸泡时间短，冬季浸泡时间长。尤其是浸泡过程中的水。如果你能使用低硬度的水，最好至少确保它是淡水，而不是刚刚使用的米水。
2、蒸米饭时，米饭和水的比例基本上是1:1.1.但这也与大米的种类有关。您可以根据您喜欢的.大米的柔软度和硬度来增加或减少水量。
3、熄火后，耐心等待至少十分钟。保持盖子不打开，用锅里的剩余温度继续炖米饭。
在此过程中，大米淀粉继续糊化，最终产品将比熄火时好得多。如果盖子被移除，温度下降得太快，效果就会消失。
为什么电饭煲做饭会粘锅底？
1、水比不足。对于不经常做饭的上班族来说，很容易减少，导致粘锅。长期以来，这将缩短电饭煲的使用寿命。
2、温控热敏电阻损坏。这个可以更换，如果是集成块，可以更换。(这个可以售后更换)
3、用钢丝球清洗。钢丝球会破坏电饭煲内胆的涂层，导致内胆不再光滑，也会导致烹饪粘锅。
1、清洁水位控制器
有时候电饭煲夹生是由于水位控制器故障引起的。检查一下水位控制器是否被黏住或者堵塞了。
如果是，使用温水和温和的清洗剂来清洗它即可。此外，还要定期保养一下水位控制器，确保它的正常工作。
2、调整煮饭质量
如果水位控制器正常工作，但是电饭煲还是夹生，那么可能是因为煮饭时间或者比例不正确。要学会根据不同的米种和口感来调整煮饭质量。
比如，有些米种煮好的时间比较长，而有些则比较短。调节煮饭比例也很重要，一般来说，米和水的比例是1比1.5或者1比2。合适的煮饭质量可以保证米饭的口感和熟度。
3、更换煮饭盅
如果调整煮饭质量还是不能解决夹生的问题，就需要检查一下煮饭盅了。煮饭盅经常使用和清洁之后都会磨损，如果煮饭盅的底部出现凹陷或者磨损，就会导致煮饭不均匀。
此时，我们需要更换煮饭盅，选择质量好、均匀加热的煮饭盅。
4、修理电饭煲
如果以上方法都不能解决电饭煲夹生问题，那就可能是机器内部出现了故障。可以根据故障的情况，尝试进行部分维修。
如果自己不懂，可以寻求厂家的帮助，让专业的人员进行修理。
电饭锅怎么解决焦饭问题？
方法1：调整时间或温度
大多数现代化的电饭锅都有多种设置模式，包括煮粥、煮饭、煮面等等，如果你发现你的电饭锅经常做出焦饭，那么你应该首先考虑调整时间或温度。例如，使用煮沸模式煮饭，时间要短。
或者，您也可以考虑使用高温模式，时间适当缩短，但是具体的`调整方法还需要根据电饭锅的型号和使用说明书进行调整。
方法2：提前浸泡
为了避免焦饭问题，您可以尝试提前将大米等食材浸泡一段时间。既可以避免饭粒变硬，又可以减少焦糊而产生的问题。根据饭的品种不同，需浸泡的时间也不同。
例如，一般的白米饭最好浸泡半小时，但时间过长又会煮出水泡饭。这种方法需要试验和灵活调整，以获得最佳效果。
方法3：加水多一点
很多焦饭问题是由于水不足造成的。如果您的电饭锅在煮饭时出现焦饭现象，您可以尝试在电饭锅中加入更多的水，让米饭在煮的过程中充分吸收水分，避免因为水不足而产生焦饭问题。
需要注意，每次加水不宜过多，过多会煮出水涝的米饭。
方法4：使用煮饭网
如果您已经尝试了上述的方法，仍然无法避免电饭锅中出现焦饭问题，那么您可以考虑使用煮饭网或煮饭袋。
煮饭网是将大米等杂质过滤掉，使煮好的米饭口感更加细腻。煮饭袋不仅可以避免点饭，而且不需要清洗电饭锅，清洁起来非常方便。
方法5：优化清洁
不及时清洁电饭锅，可能会导致脏污堆积，过度使用也会导致电饭锅产生焦痕和糊渍。
如果经常出现焦饭问题，那么您可以留意电饭锅清洁和维护。一般电饭锅需要每次使用后清洁，使用正确的清洗方式，定期清洗电饭锅，彻底去除污渍和糊渍。
总之，电饭锅的使用方法和清洁方法正确性是焦饭问题中最关键的。通过一些技巧和方法，我们可以解决焦饭问题。
当然，使用电饭锅时还需根据自己电饭锅的型号和说明进行调整，才能真正实现每一次的煮饭都完美。
米煮夹生了怎么补救
首先要看米饭它的夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。如果米饭全部都夹生，那么我们可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞并加些温水重新焖一次。
我们还可以把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例把黄酒倒进锅里，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了而且吃不出酒味。
如果米饭局只有部夹生，那么在夹生处扎洞就好了然后加适量温水接着焖，还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，或者把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖。
如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了，也可以用筷子扎少量几个洞。
