家庭饮食建议，饮食是维持我们人体生命的必需物质，而饮食不当也是诱发身体疾病的重要原因。吃得正确是迈向健康的第一步，下面来看看家庭饮食建议。
饮食是维持我们人体生命的必需物质，而饮食不当也是诱发身体疾病的重要原因。吃得正确是迈向健康的第一步~
1、正确的吃饭时间
“日出而作，日落而息”，一日三餐也得讲究时间。一般来说早饭应在7:00~8:00，午饭11:00~12:00， 晚饭18:00~19:00，更能平衡消化系统的消化液、消化酶，以维持正常生理节律。
2、优化饮食结构
①建议平均每天摄入12种及以上食物，每周25种以上；
②主食以粗细搭配为好，杂粮比例达到1/3-1/2即可；
③每天红肉的.摄入量控制在50g以下，白肉控制在50-100g的范围内；
④每天食用1斤蔬菜，其中深色蔬菜占一半以上；半斤水果；
⑤每天可以补充25g坚果，1个水煮蛋，300-500ml的牛奶等。
烹调时减盐、减油、减糖，并尽量用蒸、煮、快炒等方式，少用煎、炸、烤等方式，且吃七八分饱足矣，不要总把自己吃撑，以免加大消化系统负担，引发胃食管反流等疾病。
3、生熟分开，食物煮熟煮透
为了保证食品安全，烹调前要注意生熟分开，即生的肉、禽和海产品要与其它食物分开；使用器皿储存食物时也要避免生、熟食物互相接触。
食物要彻底烧熟煮透，尤其是肉、禽、蛋和水产品，以免感染病菌和寄生虫。
4、不吃过烫的食物
吃过热的食物，容易烫伤黏膜，国际卫生组织癌症研究机构更是将饮用超过65℃的“非常热”的饮品归类为“可能致癌”的行为。
因此刚出锅的菜晾凉再吃，尤其是吃火锅、面条、豆腐等，放在盘里晾一会为好。
5、分餐制
不论是在家饮食，还是外出聚餐，建议使用公筷、公勺，实行分餐制，以减少幽门螺旋杆菌等的传播。
居家膳食建议
培养良好饮食习惯
有意识地培养孩子自主进食、规律用餐，养成不挑食不偏食的好习惯。
建议实行分餐制，不与孩子共用餐具、饮具，不用嘴巴吹气的方式让食物变冷再喂食。
食物多样均衡膳食
合理安排儿童每天的`饮食，食物多样化，谷类为主，多吃蔬果、奶制品，保证蛋白质摄入。
必要时使用营养补充剂
对于饮食不佳的儿童，建议选择单一或复合含有补充维生素a、维生素d、维生素c、维生素b1、维生素b2、维生素b6、铁、锌、硒及dha的营养素补充剂。
居家膳食建议
三餐规律合理分配
居家期间，作息时间要规律。一日三餐的时间应相对固定。
早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%，午餐占30%-40%，晚餐占30%-35%为宜。
居家期间不应节食，做到不偏食、不暴饮暴食。
食物多样营养齐全
食物种类多样化，保证营养齐全，要保证每天喝奶300ml或相当量的奶制品，可选鲜奶、酸奶、奶粉或奶酪，以满足骨骼生长需求。
少吃零食足量饮水
合理选择卫生、营养丰富的食物做零食，两餐之间可以吃少量零食，不能用零食代替正餐。
居家期间做到足量饮水，6岁-10岁儿童每天喝水800-1000ml，11-17岁儿童每天1100-1400ml，少量多次、足量喝水。
不喝或少喝含糖饮料，更不能用饮料代替水。
1、暂时不要吃生鱼片、生炒、半熟牛排之类没有经过充分杀菌的美食。
中华民族自古以来讲究熟食，是真正的文化智慧，在社会经济不发达的时代，极大地减少了细菌和病毒的暴发机会。鉴于进口鱼类检出病毒，近期要注意避免生食任何鱼、虾、贝类等食物。
其实，水产食物本来就是致病菌的高发类别。即便不考虑新冠病毒，在海鲜河鲜中，副溶血性弧菌、沙门氏菌、霍乱弧菌、志贺氏菌等等都常有报道，污染风险不可不防！
食用肉类的时候，一定要彻底炖煮熟透，肉块中间温度必须超过各种病毒的死亡温度，不要简单爆炒一两分钟就出锅，或吃半熟不熟的`肉类——没有什么病毒能扛得住100℃炖一个小时的烹调方式。
2、购买食品时，优先从超市选购。
切割后再包装的商品更安全，因为可以减少购物者和生鱼生肉的直接接触机会，从而减少了与病毒和各种致病菌接触的机会。
3、在购物筐里，做到生熟隔离
超市工作人员把装鱼肉海鲜的袋子交给你的时候，你提前再准备好一个袋子，让工作人员直接把盛装鱼肉的袋子放进去。一方面，多套一层可以避免里面的汤汁泄漏，
而更重要的是，工作人员的手已经接触了生鱼生肉，塑料袋有被污染的风险。你的手和其他商品，都只接触到外面的袋子，不会碰到里面那个袋子。这样，就不会污染到购物筐里的其他食物了。
4、买回家之后，食物及时处理。
买回家之后，要把食物立刻拿出来分别处理，不要在室温下久放。先把蔬菜水果等拿出来分别整理存放好，再把生鱼生肉拿出来，如果当餐食用，就放在专门的盆中；如果要继续冷藏或冷冻，可以带着外面的袋子，放在专门存放生鱼肉的保鲜抽屉或冷冻抽屉当中。
请注意，不论冷冻还是冷藏，都必须做到生熟分开。
5、接触生鱼肉的容器、案板、刀具、水池和包装等，都要妥善处理，避免污染。
如果只有一个水池，那么建议先洗蔬果，后洗鱼肉。清洗和分割生鱼肉的案板刀具和容器最好是专用的。切分完成后，把案板和水池及时洗干净，最好能消毒处理。
处理过生鱼肉的碗盘和筷子，也要及时清洗和消毒。装过生鱼肉的袋子，直接扔进“其他垃圾”桶中，不要随手放在桌上、橱柜上。
6、注意保护自己的手，及时洗手，避免污染
处理生食物的过程中，有一定的污染风险。如果有被扎破的可能性，最好戴比较厚的手套来操作。很多水产品带有致病菌，一旦被刺伤，极易出现感染，甚至还有被海洋弧菌等病菌致死的案例。
直接操作也容易把细菌转移到手上，所以可以戴柔软的手套来操作，如果直接用手操作，处理之后需要彻底洗手并消毒。还要注意，没有洗手之前，不要再触碰其他食物和容器。
