怎么才能挑选到好吃的桃子呢，中国人的味蕾还是非常挑剔的，这酥香足以让人舔指，家常菜是最容易上手的菜谱，下面整理一下怎么才能挑选到好吃的桃子呢，仅让大家参考。
怎么才能挑选到好吃的桃子呢1
1、掂重量：先用手掂桃子的重量，同样大小的，证明汁多且甜，轻的则很可能水分少，口感不好。
2、看颜色：成熟的桃子应该是颜色发白的，而红的桃子却不一定完全成熟，如果桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，吃了很容易拉肚子，要谨慎购买。而且无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意。
3、看斑点：有些人认为桃子表面有斑点不好看，而这种桃子恰恰是甜度很高的。
4、挑大小：个头大的桃子不一定就好，尤其是特别大的桃子，里面核多半是裂开的，这样的桃子不好吃。大小适中的桃子最为适宜。
5、摸桃毛：用手摸桃子的表面，如果感到桃子扎手，说明桃子没有湿过或浇过别的东西，可以购买。
6、看外型：果体大，形状端正，外皮无伤有桃毛、果色鲜亮为佳。
7、看果味：以汁液丰富，味道甜酸适中，果香浓郁者为优。反之，汁液稀少，甜味不足，酸味较大，香味无或淡薄者为次。
以上就是挑选好吃的桃子的一些步骤，如果你准备放2天再吃的话，要挑硬一点的，且买回来的桃不能放进冰箱，否则很快就变色变质，最好放在常温下保存。
怎么才能挑选到好吃的桃子呢2
1、如何选桃桃子
首先，看果型大小，着色程度，以果个大，形状端正，色泽鲜艳者为佳。其次看果肉，果肉白净，粗纤维少，肉质柔软并与果核粘连，皮薄易剥离者为优。反之，果肉色泽灰暗，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次。
2、不适合吃桃的人群
平时内热偏盛易生疮疖者
桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。
糖尿病患者
桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
胃肠功能弱者
桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。
婴幼儿及孕妇
婴幼儿肠胃功能差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。孕妇食桃过量可生热，引起流产、出血等。
易过敏人群
有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。此外，桃子味甘性温，容易上火的`人也不应过多食用。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹胀或腹泻。
3、如何分别催熟的桃子
1、看外观
催熟的桃子外观漂亮，个头过于饱满，呈白色，如果是用工业柠檬酸浸泡过的，桃子通体呈不正常的鲜红色；
正常熟透的桃子颜色偏淡黄色或粉红色，没熟透的会有淡淡的绿色。
2、尝味道
催熟的桃子味道寡淡，不酸，也没什么甜味；
没有经过催熟的桃子水果香味浓郁，吃起来酸甜可口。
3、看果核
催熟的桃子果核开裂、呈白色，果肉和桃核不会分离，用牙就可以咬碎；
熟透的桃子果核是完整的，果肉和桃核可以掰开。
4、看上市时间
桃子上市的时间一般是6-9月份，早春桃可能3月份就可以吃，但是这种时间上市的多数是使用了催熟剂，建议在盛夏七八月份的时候吃。
