吃豆腐能减肥吗
豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食物，所以说豆腐的减肥效果还是很不错的，因为豆腐是有丰富的蛋白质存在，所以说无疑是有利于我们增加体质的，对于增加饱腹感也有好处，这是一种有利于减肥的食物。而且豆腐制品同样很不错，这些食物中的蛋白质含量是要明显高于豆腐的，这是属于一种一种减肥的最佳食品了。而且对于长期减肥的人来说，是会出现缺乏蛋白质的情况存在，而豆腐就可以帮助人体补充蛋白质，这样不仅不会发胖，还可以让减肥效果更好，所以豆腐是很值得我们经常吃了。
不过对于减肥的人群来说，我们需要注意豆腐的烹饪方法才行，如果说用油量是比较多的，这样的方式是容易让我们更加胖的。同时对豆腐来说，虽然吃起来比较好，但是如果我们选择大量的去食用，这也是会对健康造成影响的。而且如果大量的食用豆腐，这样会导致摄入过多的植物蛋白质，是会导致我们体内生成的含氮废物出现增多的情况，从而加重我们肾脏的负担，还容易因此而引起蛋白质消化不良的情况，从而出现腹胀、腹泻等不适症状的产生。
豆腐的热量
对豆腐来说，实际上每一百克的豆腐中，就会含有81大卡的热量存在，所以说吃豆腐是可以达到减肥目的的。但是要想减肥，我们不妨通过适当的体育锻炼来完成了，通过运动来配合减肥，效果无疑也更好一些，不过我们必须要持之以恒才行。
吃豆腐的时候要注意方法，这样才可以让减肥效果更好，首先可以试试金银豆腐的吃法，需要我们准备好豆腐150克，油豆腐100克，草菇20只，葱2根，水100克，汤料15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许调成浆状。首先豆腐和油豆腐要切为小块，然后在锅中加水，等到沸腾之后就可以加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等调味品，一起煮上10分钟左右就可以了，然后我们加淀粉浆勾芡，盛入碗中之后，在周围倒入葱油，同时表面需要撒上葱段。
核桃豆腐丸也是豆腐的减肥吃法了，需要准备好豆腐250克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油500克，高汤500克，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量，把豆腐用勺子挤碎之后，在其中打入鸡蛋，然后加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精之后拌匀，然后我们做20个丸子，同时每个丸子中间都需要夹一个核桃仁才行，然后色拉油上旺火烧到五六成热的时候，下丸子炸熟就可以了。
琵琶豆腐也是很健康的一种吃法，我们需要准备好南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。首先我们要把豆腐在沸水中焯好，然后捣成泥，之后和肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅等一起打至粘稠，然后在其中放入葱、姜、水进行搅匀，再选择放入少许的香油拌匀，然后用10个羹匙，每个上面都需要我们抹上少许的油，分别的盛入到豆腐糊中，然后放上火腿丝、冬菇丝之后就可以上锅蒸透，取出之后去掉羹匙，把制好的豆腐丸摆在盘中。同时高汤需要烧沸，然后放入红葡萄酒，再次煮沸的时候浇在琵琶豆腐上就可以了。
豆腐一次最多吃多少
吃豆腐的时候要注意，虽然说豆腐吃起来很不错，是一种价廉物美的食物，同时豆腐也是营养丰富的食物，能起到补脾益胃，清热润燥的功效，但是豆腐虽好我们也不能多吃，因为豆腐吃多了对健康没有好处，是会对肾脏带来负担的，所以对于老年人、肾病、痛风的患者，必须要控制吃豆腐的量才行。
吃豆腐还是很不错的，主要是因为豆腐吃起来的味道好，同时对我们减肥瘦身也有帮助，所以说很多人对于豆腐都比较爱吃，而掌握了豆腐的正确吃法之后，的确可以更好的发挥出减肥的功效，所以说豆腐是值得我们经常吃的一种豆制品。
