紫甘蓝对男性的好处，紫甘蓝还含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，也是可以增强人体免疫力,对癌症有预防和治疗的作用，让我们一起来看看了解一下紫甘蓝对男性的好处。
男性吃紫甘蓝强身健体护肝脏
紫甘蓝含有大量的维生素、纤维素、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁等营养成分。紫甘蓝在炒或煮紫甘蓝时，要保持其艳丽的紫红色，在操作前，必须加少许白醋，否则，经加热后就会变成黑紫色，影响美观。
紫甘蓝具有多种食疗功效，如减肥瘦身、增强活力、护肤美容、防过敏等。吃紫甘蓝不但可以帮助男人消炎止痛，还可以强健自己的身体，对防治肿瘤也有一定的抑制作用，总而言之，甘蓝类的蔬菜营养丰富，是男性朋友一日三餐中不可或缺的一种健康蔬菜。
男性吃紫甘蓝的好处
1.抗衰老：紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对男性预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c，维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康：男性吃紫甘蓝保护皮肤，紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥：肥胖男性吃紫甘蓝可以减肥，其中的铁元素，能够提高血液中氧气的.含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒：男性吃紫甘蓝能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
5.护肝脏：紫甘蓝可以帮助男性强身体护肝脏,紫甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。紫甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。
此法比较多，人们可以煮、炒、腌渍或做泡菜，男性吃紫甘蓝的好处非常多，不但可以减肥瘦身、还可以保护肝脏，抵抗衰老，保护皮肤。紫甘蓝对男性来说具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。紫甘蓝有多重维生素和胡萝卜素、钙质，能对人体起到保健作用，常吃紫甘蓝保肝护肝、增强胃肠功能、促进肠道蠕动，男性经常食用紫甘蓝，能够强身健体，增强抵抗力。
紫甘蓝
简介：字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。
紫甘蓝的功效与作用
强身健体、维护皮肤健康；燃烧脂肪、减肥
如何挑选紫甘蓝
首先用手掂分量。沉点的比较好。说明水分足，结构紧凑。
再看颜色。光泽度高的就是说明越新鲜。用手按以按不动为最好。
紫甘蓝的制作技巧
紫甘蓝食法多样，可煮、炒食、凉拌、腌渍或作泡菜等，因含丰富的色素，是拌色拉或西餐配色的好原料。在炒或煮紫甘蓝时，要保持其艳丽的紫红色，在操作前，必须加少许白醋，否则，经加热后就会变成黑紫色，影响美观。
紫甘蓝的保存方法
3-7天
结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名紫甘蓝。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。它营养丰富，尤其含有丰富的'维生素C、V和较多的维生素E和B族。在炒煮时，颜色成为黑紫色，十分美观；在欧洲地区主要作为色拉菜或西餐配色用，可用于生食、汤食、炒食。整棵购买时，可以将心挖除，用沾湿的报纸塞入其中，再用保鲜膜包起来。
如果在超市购买半棵或1/4棵紫甘蓝，回家后可将保鲜膜拆开风干一下，再用保鲜膜包起，放在冰箱中可保存半个月左右，但仍应尽早食用。
紫甘蓝的食用禁忌
皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
补水的食物——紫甘蓝
又是一样深颜色的健康蔬菜，紫甘蓝所含的花青素和蓝莓并无二致，抗氧化功效出众，有助于减少皱纹的生成和色素的沉积;而且维生素C含量是普通绿色圆白菜的6倍，更可贵的是还含有萝卜硫素，一种强效的抗癌、排毒物质，同样能帮助减缓皱纹的生成。
推荐食法：生食最佳，切成丝配胡萝卜，浇上橄榄油和柠檬汁，就成了最适合的夏天一款沙拉。
榨成汁饮用比糖拌来吃更方便，营养吸收也更全面，特别对于番茄红素来说，它可以减少UVA和UVB对皮肤的伤害，一杯200毫升的番茄汁可以为你带来天然的5点SPF防晒值，再加上防晒霜就是双重保护了。
推荐食法：因为是生吃，所以最好选择有机番茄来降低农药过量的风险;夏季大量上市，物美价廉的西瓜也有和番茄相似的抵抗日光侵害的功效。
在春季如何饮食养生呢？
1紫甘蓝
紫甘蓝是生活中常见的食物，颜色呈深紫色，营养成分较多。使其呈现深紫色抗氧化花青素。它能保护身体免受自由基的伤害，有助于细胞再生。
经常消费可以增强人的活力。而提高免疫力的同时，还富含叶黄素，有助于保护视力和缓解老年性黄斑。还可以补充眼部营养，保护视力。
2西瓜皮
吃西瓜皮对人们来说是一个重要的好处，因为西瓜皮本身就是一种低热量的'食物，含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，促进新陈代谢。西瓜皮中所含的一些活性成分也能加速脂肪和胆固醇的分解，随着新陈代谢排出体外。经常在体外食用可以显著减轻体重。
3萝卜豆腐汤
功效：很多人只知道豆腐富含蛋白质。其实，它还含有多种矿物质、脂溶性维生素等，堪称营养食品。就钙而言，吃豆腐是饮食中补钙的一种。萝卜豆腐汤具有清热化痰、滋补滋补的作用，孩子夏天可以多喝水。
