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真正的草莓吓死人

来源:哇咔屋    阅读: 5.54K 次
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真正的草莓吓死人,眼下正是草莓旺季,而关于草莓的“流言蜚语”也渐渐多了起来,有的人会认为奇形怪状、个头大的草莓与激素和膨大剂有关,下面来看看真正的草莓吓死人。

真正的草莓吓死人1

每年冬天,都被一个话题困扰着“市场里的大草莓都是打激素的不能吃”。草莓这几年被一些缺德商家玩坏了,现在也是自食其果。但大家有想过没,那些种良心草莓的老农们日子人么过?看着自己辛辛苦苦种出来的优质草莓,卖不上价儿该有多心疼。

作为土生土长的丹东妹子,我必须跟大家说,有些草莓长得大不是打了膨大剂,只是因为它的品种叫——九九草莓。

九九草莓是草莓品种里面最好吃的一种,个头大、红心瓤儿、含糖度高、果香浓郁……等等等等只有吃过的人才知道。

很多慕名来丹东旅游的游客只知道丹东草莓好吃,其实很多草莓价格比较便宜,口味却也大打折扣。我们本地人一般吃的都是九九草莓,果实饱满,口感好。每年元旦之前就开始卖,但刚下来的草莓贵的吓死人,之后会便宜一些。但是九九草莓也是当地价格最高了,一般在35元/斤左右。我在家的时候还会和家里人一起采摘,吃了一天都吃不够!

真正的草莓吓死人
  

因为是秸秆有机草莓,不打农药所以吃得超级放心!良心推荐,孕妇和儿童,吃草莓就要这种九九草莓,因为真正的九九草莓的不打激素、膨大剂的。看草莓心儿就能看出来,百分之百粉瓤儿实心的。

而且九九草莓的形状也很规整,漂亮的.心形。这也是九九草莓不打农药的证据之一,建议大家不要买市场上那些形状奇怪的草莓,像这样!

真正的九九草莓个头大,大家可以放心吃,他单纯是因为品种才长得那么大的。就像欧洲人天生比亚洲人长得壮,都是胎儿里带的!

真正的草莓吓死人2

一到冬天,水果店、草莓园里总能见到各式各样的草莓,个头小巧的、偏大的、奇形怪状的应有尽有。但是不少市民表示,平时在购买草莓时一般都会选择品相较好的,而把那些长得奇形怪状的“淘汰”掉,这是为什么呢?

市民说:之前有看过新闻或者微信,说那样的草莓是打了激素,所以就很少买。我会挑个形好看一点的,下面尖尖的,不要奇形怪状的那些。

真正的草莓吓死人 第2张
  

个头又大又畸形的.草莓真的是因为打了激素或者膨大剂吗?为此,记者咨询了市农科所高级农艺师,他说,草莓果大还是果小、果型是否畸形其实都是品种特性导致,与激素、膨大剂等植物生长调节剂无关。另外,施用植物激素是国际通行的农艺措施,它并不是传统意义上的治病防虫除草的农药,其产品属于低微毒性。由于使用量微小,所以咱们吃了施用植物激素的农产品是安全的。

市农科所高级农艺师伍尚信说:导致草莓畸形主要是授粉、光照、温度等原因,特别在瓜果花芽分化时遇到低温时,容易产生畸形花授粉不良,进而发育成畸形果。如果去买草莓,挑新鲜好吃的就行了,用不着纠结膨大剂、植物激素的问题。

真正的草莓吓死人3

个头大的草莓都打了激素,人不能吃

激素这个东西是植物本身就存在的物质,如果植物自身激素量不足,可以适量人为增加,把它的正常生长状态调整过来,这就是俗称的打激素。

一些大棚里种植的草莓,确实会喷洒一些植物激素(生长调节剂),比如能让草莓果实更加饱满的膨大剂。

但这个膨大剂跟我们认为的激素不是一个东西,它只对植物有用,对人是没用的,而且注入激素是有严格要求的,过量注入会导致失败,草莓的卖相和口感都会很差。

草莓怎么吃更放心呢?

1.草莓籽的颜色金黄

自然生长成熟的草莓,草莓籽呈现金黄色,然而如果整颗草莓超过80%的籽都是红色的就要小心谨慎有催熟或染色的嫌疑了!尽量挑选草莓籽金黄的!

2.果香浓郁

自然成熟的草莓都会带有一股浓郁的.草莓香味,而使用催熟的草莓则无味或带有一股刺鼻味道。

真正的草莓吓死人 第3张
  

4.大小形状均匀不畸形

打过激素的草莓可能形状畸形!然而畸形的草莓并不一定打过激素!其中涉及到多倍体技术,人工授粉等因素,但是,现在的草莓一般采用蜜蜂授粉,形状一般均匀。

5.草莓表面颜色均匀

草莓成熟一般都是整体变色,并不太会出现颜色不均匀的情况,所以当你购买的草莓一块红一块白并呈现不规则分布的时候要小心了!

怎么清洗草莓才安心呢?

好多朋友洗草莓时经常把草莓的蒂先摘掉,其实这样可能会导致残留的农药顺着长着蒂的口进入草莓内部造成污染;

用流动的自来水不断冲洗几分钟,冲掉隐藏在草莓孔内的脏东西,切记不要浸泡在清水中,以免农药溶入水后又被草莓吸收;

冲洗完草莓后请不要马上入口,再把草莓浸入淘米水或者淡盐水5分钟左右,淘米水呈碱性,它可以降解中和掉草莓表面的农药成分,淡盐水可以改变微生物细菌的渗透压,起到一定的杀菌作用。

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