葡萄梅酒的做法，夏天来了，由于天气很容易口干舌燥，家里有冰箱的朋友们，动起手来制作夏季零食，今天我就给大家带来两款葡萄梅酒的做法，材料简单，做法不难，一起动起手来制作吧。
葡萄梅酒的做法1
用料
| 葡萄 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
| 细砂糖 | 看个人喜甜 |
| 白凉粉或者吉利丁 | 20克或者两片吉利丁 |
| 水 | 700克 |
葡萄奶冻的做法
1、紫色葡萄买回来用少量面粉加水洗干净
2、然后去皮，果肉可以放少量切小块等下备用，其它的可以冰冻做冰葡萄吃。
3、然后不粘锅加入700克水加入葡萄皮加入适量白砂糖煮到水变成紫色，捞起葡萄皮扔掉，然后加入20克白凉粉搅拌均匀充分溶解。如果你是用吉利丁片就提前用冷水软化在加入锅里。
4、杯子里面加入葡萄果肉，倒入凉粉水，然后放入冰箱冷藏。 吃的时候加入牛奶搅拌一下就可以啦⊙ω⊙
小贴士
如果没有冰箱，自然通风或者空调房冷却都是可以的，至于牛奶你们可以加酸奶，纯牛奶，养乐多，看个人喜欢
葡萄梅酒的做法2
用料
| 圃田冰青青梅果酒 | 300ml |
| 水 | 50ml |
| 砂糖 | 30g（可自己调整) |
| 吉利丁片 | 2片（约10g） |
| 葡萄 | 约半斤（数量随意） |
葡萄青梅酒冻的做法
1、葡萄建议选皮比较好剥的，无籽的`，甜度高更好，如果不喜欢葡萄也可以选其他水果，譬如蜜瓜之类的。
2、把葡萄去皮（因为葡萄的皮都含有单宁，比较涩，需要做成果冻的话，去皮比较合适。）
3、吉利丁片先用水泡软后，拿出来沥干
4、泡软的吉利丁片加水和砂糖，煮至吉利丁片完全融化
5、再加入青梅果酒，稍微放凉一些备用
6、在杯子里放入适量剥皮的葡萄，在加入青梅果酒吉利丁液
7、放冷藏2小时就可以吃啦~
一口一个甜甜的葡萄搭配梅子酒冻~夏天吃超舒服~
另外也有一个方法是把青梅果酒冻放到大的容器里冻2个小时，在用叉子把它刮碎。再和葡萄一起放到容器里~这个方法合适家里冰箱没那么大空间放好几个小容器的同学~
