烤鱿鱼酱料做法,鱿鱼是一种海鲜产品,鱿鱼的做法很多,其中鱿鱼丝就是很多人喜欢吃的热门零食之一,鱿鱼丝其实是可以自己在家制作的,以下为大家分享烤鱿鱼酱料做法。
把所有调料的.放碗中
搅拌好均匀涂抹在生鱿鱼上
洗干净切好的鱿鱼
把调好的酱汁涂抹在鱿鱼正反两面,空气炸锅180度,15分钟即可。
烤完的汤汁再均匀涂抹在鱿鱼表面上,看起来更好看,再撒点葱花,上桌!
买回来的鱿鱼洗干净,去眼、去嘴、去软骨和内脏以及吸盘。像这样切
生抽、豆瓣酱、料酒。抓匀,放个20分钟入味
烤盘上刷油,摆上鱿鱼。根须2、3根一剪。
小火烤5分钟后,撒上五香粉、孜然粉、和辣椒粉,再烤5分钟。我是煤气灶带的煤气烤箱,有上下火的。用别的方式自己试着调节一下
撒上白芝麻,中大火再烤2分钟,直接开吃啦
大鱿鱼解冻 眼睛、吸盘、内脏、软骨 全部处理掉 洗干净 切成以上图这样
然后把所有调料放入盆里 处理干净的鱿鱼放进去腌制半小时左右
腌制完毕 烤盘刷油 腌制好的鱿鱼放入烤盘
烤箱预热200度 先放进去烤5分钟拿出再刷点刚才腌制的酱料 继续放入200度10分钟
撒孜然粉+五香粉+花生碎+白芝麻 再送入烤箱几分钟 撒香菜装盘 开吃!