狗肉的功效与作用，在日常生活中我们经常可以吃到各种各样的肉类，狗肉是人们不常吃的一种肉类食材，但它营养价值高，保健功效出色，很多朋友都喜欢吃，下面分享狗肉的功效与作用。
狗肉的功效与作用1
1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿提高免疫力，缓冲贫血，有利于生长发育。
2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
4、食用狗肉可增强人的`体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
5、狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
6、狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症。
狗肉的功效与作用2
1、维持肠胃健康
维持肠胃健康，提高肠胃消化功能是狗肉的重要功效之一，狗肉是一种容易被人体消化和吸收的肉类食材，人们吃了狗肉以后能修复受损的胃肠粘膜，而且能减轻肠胃负担，可维持人类肠胃健康。能加快肠胃对其他食物的消化与吸收。
2、加快血液循环
平时人们适量吃些狗肉，还能加快身体内循环，它能促使人体内血管扩张并能加快血流动速度，可防止人体因血液循环不畅而出现疾病。另外人们吃狗肉还能吸收一些微量元素钾和磷，这些物质能维持人体内部环境的钾钠平衡，可防止高血压出现。
3、预防视力下降
狗肉这种食材中维生素a的含量也比降高，人们吃了它以后，能把它含有的维生素a尽管吸收和利用，能提高人类眼睛的食物功能病毒营养视神经，缓解视网膜疲劳，可预防视力下降，也能提高人类眼睛的抗疲劳能力。
狗肉的食用禁忌
狗肉营养价值高，保健功效出色，但它是一种热性食材，人们过量食用容易引发上火，所以不能过量吃狗肉，就是人们吃狗肉时最重要的食用禁忌。另外狗肉中有大量的寄生虫，因此那些没有经长时间高温烹煮的，特别是半生不熟的狗肉是禁止食用的，不然会危害人体健康。
