电磁炉与电热炉哪个更好， 电热炉是电阻丝通电后把电能转化为热能，辐射小的可以忽略，但是比较费电，那么电磁炉与电热炉哪个更好呢？
电热炉和电磁炉的区别?
1、电热炉和电磁炉从外观上来看,电热炉呢有一圈圈电热丝和和开关按钮组成。电磁炉相比起来显得更上档次呢,可以对不同的食物进行煮、烹炒进行不同按键的选择,还可以对其进行定时,方便人们在煮饭时可以短时间的离开
等时间在规定范围内到达限定的值时就会自动断电,起到了很好的保护作用。相比来讲电磁炉使用起来更加方便快捷。
2、电热炉和电磁炉的使用效果基本上的一样的,加热的方式却是不同的呢。电热炉是通过电热丝来进行加热的效果,电热炉内部有很多的导电金属丝,通过电流时产生热量释放出来。
电磁炉是通过电磁进行加热的呢,通过产生的电磁波接触导磁的金属摩擦而产生热能。相对来说电磁炉在加热的过程中不会有明火,比较安全卫生些。
3、电磁炉烹煮食物的热源主要是来自锅具底部而不是电磁炉本身,使用锅具本身自行加热烹饪食物。电磁炉具有升温快速、无烟尘
无有害物质产生,外型美观安全性好的优点。网上有这样的说法,电磁炉的辐射比较大?其实电磁炉的辐射频率主要取决于电磁波本身是否有泄露,泄露的值是多少。
4、电热炉和电磁炉在价格方面也是有一定差异的,电热炉在市场上的价格相对些而电磁炉的价格要高些。一般普通点的电热炉几十到100多的,而电磁炉100多至500多的,依据功能的功率的不同价格也是有差异的。
究竟是电磁炉好还是电热炉好?
下面我给大家介绍一下我们这个产品的.优点和缺点。 电磁炉,我们先说说辐射的危害。现在不管辐射频率多大。但是始终是一个问题。
1、辐射污染会影响人体的循环系统、免疫、生殖和代谢功能,严重的还会诱发癌症、并会加速人体的癌细胞增殖。
2、影响人们的生殖系统主要表现为男子精子质量降低,孕妇发生自然流产和胎儿畸形等。
3、影响人们的心血管系统表现为心悸、失眠,部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、免疫功能下降等。
4、对人们的视觉系统有不良影响由于眼睛属于人体对电磁辐射的敏感器官,过高的电磁辐射污染还会对视觉系统造成影响。主要表现为视力下降,引起白内障等。
电热锅和电磁炉哪个好
一、加热原理
两者加热原理不同,电磁炉是线圈通电产生涡流加热,电电热锅就是和普通电炉子一样的原理。相比下电磁炉加热效,温度控制范围大。但由于使用电子元件,不宜过热。煎,炒,烹,炸,都会加速电磁炉的损坏。电电热锅虽然效率低,可是不存在这些问题。、
二、省电问题
电热锅一般的额定功率是1500W,电磁炉常见的是1800W。电器的耗电量是与电器的功率和使用时间决定的,电磁炉就费电。
三、辐射问题
电磁炉产生的磁场由于不可能100%被锅具吸收,部分磁场从锅具周围向外泄漏,就形成电磁辐射。电电热锅不存在以上问题。
四、故障率问题
电磁炉基本是靠间歇工作来实现的,即瞬间加热功率都是满功率,这就使其加热比较粗糙。只能使用铁质或不锈钢器具,其他的金属就不能用。虽然可以使用一个导热盘,但导热不好的话很容易引起机器的温度保护,故障率偏高。
五、炒菜的便捷性
电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的,所以炊具要求是平底,要大面积接触炉面才成。
这样在炒菜时就给人带来了不便,要使用平底锅,翻炒时不像传统炒勺那么如意,像颠勺的技巧要重新捉摸,而且中餐翻炒时那种火包锅的烹饪效果也不可能产生,这些对烹调的口味会有一些影响。
电热锅如何选购?
1、种类
电热锅分为连体式和分体式,连体式的产品比较明显的特点就是热效,受热均匀,但是火力比较猛,有些食物不需要大火烹饪,所以建议好选择分体式的电热锅,这种产品清洗方便,而且用途也更多,当然大家在选购的`时候还是要根据自己的实际需求进行选择。
2、规格
电热锅一般的额定功率都是800-15—W,一般来说,家庭使用的话差不多1000W左右就合适了,而容量的话就要看家庭人口的数量了,数量较多的就可以购买大一点的产品,人口少的家庭可以购买容量小一点的产品。
3、电气性能
选购电热锅的时候,它的电气性能是我们重要的考虑因素,因为这个是关系到我们自身的使用安全和产品的使用寿命,首先,我们应该选择带有温控器的产品,电热锅还应该有可靠的接地保护,电源线要仔细检查,如果发现破损应立即停止使用。
4、外观
产品的外观只要是检查一下表面是否光滑,是否有划痕、裂纹、变色等等,还要看看产品的各种配件是否齐全等等。
商用电磁炉是通过磁场感应产生涡流，使铁锅自身的原子通过高速旋转产生碰撞摩擦生热直接加热锅内的食物；电热炉则是通过电能直接加热电热丝，将电能转化成热能进行加热。
良灶商用电磁炉的加热方式更能直接传递到食物本身，电热能转化的.效率更高；相比于电热炉先加热电热丝再将热能传递到食物，商用电磁炉的热能转化更直接，功耗比电热炉更低。
电热炉加热对锅具基本没有要求，而电磁炉则需要配备铁含量高的锅具才能使用，但是良灶商用电磁炉的保护设备更齐全，具有短路自动断电、3小时无人值守自动关闭等保护设计，操作安全性比电热炉更高。
