孕妈咪妊娠期健康饮食，也是一大学问！这也直接影响到孕妈咪和胎儿的健康，妊娠期也需要注意孕期饮食的“禁忌”，孕妈咪应当知道妊娠期如何健康饮食呢！下面小编有给孕妈咪们分享哦！
孕妈咪妊娠期健康饮食1
妊娠期间的健康饮食，就是食用各种营养素的各种食物：新鲜蔬果、全壳类、肉品、低脂乳制品，便可提供身体健全发展的所需养分。根据研究指出，在怀孕时所摄取的食物，不仅影响胎儿健康，对于孩子的后天成长也很大影响。在怀孕期间，身体要承受怀孕和分娩所增加的巨大负担，因此必须吃好，保持体力，来应付这额外的热量消耗。每日热量的摄取增加500卡每日少量多餐约5—6餐保证自己的蛋白质及碳水化合物的摄取量充足多食用含维生素、矿物质、铁质的食品，以维持身体各器官的健康。
食品中所含各种营养成分表
1、维生素A：菠菜、南瓜、胡萝卜、番茄、鱼肝油、牛奶、黄油、蛋黄、海鳗鱼
2、维生素B1：酵母、黑面包、薯类、蛋黄、卷心菜、带胚牙的大米、菜豆、熏肉、芹菜、蘑菇、花生、大葱、大蒜、韭菜
3、维生素B2：鸡蛋、香蕉、牛奶、酵母、猪肉、牛肉、芹菜、蔬菜叶、黄豌豆、鱼肉、腊肉、猪牛肝脏
4、维生素B6：带胚牙的米、酵母、鸡蛋、动物肝脏、鱼肉
5、维生素C：桔子、柠檬、番茄、草莓、豆芽、青菜、动物肝脏
6、维生素D：鱼肝油、鸡蛋黄、动物肝脏、熟鱼干、干蘑菇、沙丁鱼
7、维生素E：莴苣、蛋黄、花生
8、维生素K：酱油、豆酱、番茄、鸡蛋、动物肝脏、鱼肉、胡萝卜、米糠
孕妈咪妊娠期健康饮食2
孕妇食用没有煮熟的猪肉、羊肉或牛肉，在胎儿感染弓形虫、罹患弓形体病的比例中，占了30%至63%。研究报告指出，对孕妇而言，要避免食用任何没有彻底煮熟的肉类，那么妊娠期间饮食需要注意什么呢？
一、生食成为饮食潮流
近几年，生食成为饮食文化中的一股新的潮流。人们在批判常见的蒸、煮、煎、炸等烹调方式之后，生食以保留食物原色原味，无油无盐，无营养流失的特点脱颖而出，成为人们日常饮食中的主流。
虽然没有加工的食物会更多的保留营养，但一些营养元素需要从烹制的`食物中可获得。比如：抗氧化剂番茄红素的最佳来源是烹制的西红柿食品。而大量研究显示，抗氧化剂番茄红素能够降低患前列腺癌和肝癌的危险性。再如当胡萝卜被烹制后，人体大量吸收的胡萝卜素是有效预防癌症的抗氧化剂之一。
二、生食不意味着不沾熟食
长期限制性地选择食物可能导致营养不良。长期食用没有经过加工的食品，会大大减少人体亚麻酸、亚油酸等脂肪酸以及一些营养元素的摄入。有研究报告显示，那些只吃生蔬菜的素食者的骨质会很低，这通常是如骨质疏松症等疾病的早期指示器。孕妇需要的是均衡的营养，任何营养元素的缺乏都可能对孩子产生致命的影响。
另外，孕期吃生食鱼、肉、蛋等食物容易出现寄生虫感染的问题。再加上生食的卫生品质较难掌握，有可能因为细菌感染而引起肠胃炎、腹泻。因此，为了自己和宝宝的安全，准妈妈最好避免生吃这类食品。
