学龄前孩子饮食需注意的事，很多家长非常注重孩子的成长，在宝宝成长的过程中，教育孩子也要遵循孩子身心发展的规律，现在的努力会为未来的发展打下夯实的基础。下面跟大家分享学龄前孩子饮食需注意的事。
学龄前孩子饮食需注意的事1
学龄前宝宝代谢旺盛，生长发育快，主食以普通米饭、面食为主，对营养物质特别是蛋白质、水以及能量的需要量比成人相对较大，但胃肠消化功能又不成熟，故很易造成营养缺乏和消化不良。
因此，妈妈们要懂得运用食疗，对食物进行选择，并进行膳食搭配。食疗的一个原则是全面膳食、均衡营养，可以保证学龄前宝宝生长发育的营养需求，一方面增强宝宝体质，强健宝宝身体，有效抵御各种疾病的侵袭。另一方面，宝宝即使不幸患病，运用食疗法辅助治疗，能起到缓解疾病的作用，加快康复的速度。
一、优质蛋白要补充
俗话说“五谷为养、五畜为益”，就是说在主食之外，加些肉食有益于身体。对于正在快速发育的孩子来说，肉类可提供蛋白质、b族维生素及铁、锌等微量元素。其中蛋白质对孩子成长非常重要，蛋白质参与制造肌肉、血液和各种身体器官，构成酶、激素、抗体等体内具有重要生理作用的物质。经常适量吃点肉是让孩子健康成长的重要内容，除了适量吃肉之外，妈妈们还可通过牛奶、豆浆、豆类制品等提供蛋白质，为孩子提供快乐成长的健康基础。
二、矿物质与维生素不能少
矿物质与维生素体积微小，对于正处于快速成长阶段的孩子帮助可不小：矿物质参与构成人体组织结构，维生素是维持机体正常生理功能的重要物质，因此妈妈们可多为孩子准备一些富含矿物质与维生素的食物，如鱼类、肉类、谷类、动物肝脏、动物血、黑木耳、大枣、花生、玉米、鸡蛋、海带、新鲜的蔬果等。
学龄前孩子饮食需注意的事2
一、合理膳食搭配
1、首要是选择食物
第一，原则上要选择自然生长的绿色食物，最基本的原则应该是首先选用经过人类几千年来精心培育出的，为人类提供丰富营养的动植物，而没有经过筛选和培育的，也就是野生的动植物，一般不要给孩子吃。
另外，需顺应季节给孩子进食。时令水果、蔬菜的营养价值往往是最高的，也是人在特定季节所需的。一般来说，不提倡逆、反季节进食，如冬天吃西瓜、吃冰镇食品等。
第二，尽量避免选择含有化学制剂的食物，如面粉以标准粉为好，因为过白过细的精白面粉中可能含有增白剂。有的食品还使用了防腐剂、色素，甚至使用硫磺熏染。
2、其次是搭配食物
膳食的搭配主要是指食物性能的搭配。比如：在大米中加入小米一起煮成米饭或米粥，或吃馒头时喝一碗玉米粥，这样不仅能调和人们的口味，更重要的是能够很大地提高主食的营养价值。再如，把海带和肥肉炖在一起，可以减轻高脂肪带来的危害。有些孩子爱吃油腻、甜黏食品，若同时保持充足的蔬菜的摄入，就能比较有效地解决油腻、甜黏食物所引起的消化不良和排便不畅。
小学生的膳食平衡非常重要。他们上午课时多，脑力劳动比较重，因此，他们早餐的热量与蛋白质含量都应占全天量的30%左右。小学生早餐能吃点主食、鸡蛋及少量青菜对他们的身体发育和提高学习效率都有好处。而早餐只吃主食或不吃早餐的学生，到9点后就会觉得饿，且精神不能集中，甚至觉得心慌。这样不仅影响学习，而且还影响身心健康。
二、合理的膳食制度
1、首先是定时饮食
即前面所讲的“食贵有时”的问题。孩子的定时饮食习惯，即早、中、晚三顿饭一定要保持好。按科学的方法，三餐合理的分配方案是：早餐占一天总食量的30%～40%，中餐占40%～50%，晚餐占20%～30%。 一般早餐必须是三餐中最好的，要有足够的'高蛋白供给，晚餐以吃少为佳。这种饮食分配是符合一天中生理活动，以及能力消耗、补充等各方面需要的。
孩子白天活动量大，消耗多，可以多吃些，把蛋白质含量高的都安排在早餐和午餐；晚上睡觉时，胃肠需要休息，为了不妨碍胃肠的休息，就要吃些清淡的好消化的食物，否则胃肠中会积累大量不能及时消化的食物，而产生积滞不化的病理停滞。
所谓“早吃好，午吃饱，晚吃少”，是很好的养生之道。
2、同时要定量饮食
即前面所讲的“食贵有节”的问题。不要因为某些食品好吃，孩子爱吃，就任由他们随便吃而不加节制，最后造成饱腹无度而损伤肠胃，甚至出现呕吐、肠胃胀满、腹痛腹泻等消化不良的症状。
现在很多孩子因为父母工作忙的原因，吃饭很不规律，匆忙吃早餐甚至是不吃早餐，中午在外面随便吃些饭。到了晚上，父母忙了一天，孩子上了一天学，都饿了，父母认为孩子一天没有好好地补养，应该在晚上聚在一起好好吃一顿，就以大鱼大肉为主，也有的父母会带孩子暴吃一顿洋快餐。
“鱼生火，肉生痰”，古人很早就总结出了这样的经验；洋快餐很迎合孩子的口味，但从中医的角度讲，洋快餐主要是以煎炸食品为主，都是“发热难化之物”，不易于消化，如果频繁地进食，易产生积滞不化的病理停滞。另外，孩子在吃洋快餐时多半是吃着热汉堡、炸鸡翅、炸薯条，同时又大量饮用冷饮，这一热一冷，很易伤及脾胃。
长期这样进食，很容易使孩子脾胃失调，也会使孩子（包括父母）营养不均衡，导致肥胖。那些不吃早餐的孩子，因机体所需能量得不到满足，必然会出现疲劳乏力、思维迟钝的现象，影响健康成长。
合理的膳食习惯是需要不断培养和训练的。孩子也包括大人，都要时刻注意去适应合理的进食规律和培养良好的进食习惯，这样才能保证吃出健康来。
三、合理的烹调方法
烹调是食物加工的重要环节。“烹”是指烹制火候的合理运用；“调”是指调配适合食用者需要的良好滋味。烹调是为了保护和开发食物中的营养成分。所以，烹调时应该注意营养素的保护。
在洗涤方面：煮米饭前不宜淘洗次数过多；洗菜先将菜浸入水中，以减少残留农药，然后再切小。先洗后切，能防止营养素溶解在水中。
在加热方面：加热食物的常见方法有煮、蒸、煎炸、炒、熏烤和烫泡。
1、煮
煮的时候，食物中的一部分蛋白质、矿物质及其他有机物会浸入汤中，所以，煮过食物的汤应很好地利用，不要废弃，如肉汤、鸡汤、米汤、面汤等都应食用。煮过的食物最适合孩子，既好消化，又适合比较弱的胃肠的吸收。
2、蒸
蒸的食物比较松软，食物浸出物少，营养素保存较好，且易于消化吸收，是一种理想的烹调方法。我们通常吃的主食，如米饭、馒头、蛋羹等，都是通过蒸做熟的。
3、煎炸
煎炸食物由于浸入了过多的脂肪，不利于消化。另外，煎炸对蛋白质和维生素有严重的影响，可以使食物外部的蛋白质凝固，破坏维生素。所以煎炸法应少用，煎炸食品也应少吃。现在所谓的洋快餐大部分是煎炸食品，长期进食会促使身体发胖，对于孩子的肌肉、心脏也会造成伤害，而且年龄越小，越容易受到损伤。
4、炒
做蔬菜和动物类食物通常用炒的方法。大火急炒对营养素的保护最有好处，同时应该尽量少加水，避免汤汁过多，又不能全部食用而造成维生素和无机盐的损失。不要煮后挤出菜汁再炒，这样会更严重地破坏营养素。
5、熏烤
与煎炸法相似。食物表面的蛋白质或淀粉受高温而凝固，维生素类由于高温作用遭受的破坏也很大。经熏烤的食物也不适合孩子经常食用。
6、烫泡
这种方法对蔬菜中的维生素C和肉类中的维生素的破坏小，涮羊肉用的就是这种方法。可见，煎炸和熏烤的烹调方式要尽量少用。多采用优良的烹调方法，不仅可以保证饭菜的色香味，还可以保护营养，使孩子吃后能正常发育。
孩子饮食调养的责任在父母，父母应该精心观察孩子的食欲、精神状态、睡眠和大小便等状况，发现异常及时调整。孩子在青春发育期以前，他们的行为、能力都还处在发展阶段，还没有成熟，在吃、喝的问题上不能任意而为，而应在父母的指导下吃和喝。因此，父母掌握好孩子的饮食尤为重要。
