宝宝日常喝牛奶禁忌有哪些，日常生活中，宝宝最常吃的就是牛奶了。因为牛奶的营养价值非常高，对宝宝成长很有好处。但是宝宝在喝牛奶的时候，家长需要懂得一些喝牛奶的禁忌。那么宝宝日常喝牛奶禁忌有哪些？下面和小编一起了解一下吧！
宝宝日常喝牛奶禁忌有哪些1
冲泡牛奶的温度
1、配方奶粉非无菌应避免细菌喝下肚
婴儿奶粉并不是无菌的，即便在先进制程下，婴儿奶粉受到沙门氏菌／阪崎肠杆菌污染的事件，仍层出不穷，如先进国家中的英国、美国、法国、西班牙、加拿大等，都爆发过婴儿大规模感染沙门氏菌/阪崎肠杆菌的事件，阪崎肠杆菌的感染虽然罕见，但是婴儿一旦感染，致死率可高达 20-50 %。
世界卫生组织 （WHO）在 2007 年时出版了正式指引中指出，针对一岁以下的婴儿，建议以经过煮沸、过滤、灭菌后的开水，并且使用 70摄氏度的水温调配冲泡。实验证实，70度的开水调配奶粉，就可大幅减低阪崎肠杆菌的感染机率。
2、爸妈免担心热水不会破坏营养
不少妈妈担心，温度这么高的开水冲泡奶粉，营养会不会被破坏？医师解释，大部份的营养素都不会被破坏，唯一会受到影响的只有维生素C。而爸妈的担忧，小儿科专家想得到，奶粉厂商也想得到，因此，奶粉制造商在调配营养时都会将维生素C的成分提高，即使经过 70 摄氏度开水冲泡后的配方奶，其维生素 C 的量依旧高于世界卫生组织的规范。
医师提醒，调配配方奶给1 岁以下的婴儿时，请务必使用70摄氏度、已煮沸的开水，放置到适当温度后（约 36-40摄氏度）再喂食婴儿。若希望配方奶的温度将得快一些，可在泡好配方奶后以冷水冲奶瓶，约1分钟内就可将配方奶的温度下降到40摄氏度左右。
宝宝喝牛奶好处
1、牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。
2、牛奶中含有维生素B2，有助于视力的提高。
3、牛奶中含有钙，可增强骨骼牙齿强度，促进青少年智力发展。
4、牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。
5、牛奶中含有铁、铜及维生素A，有美容作用，使皮肤保持光滑、丰满。
6、牛奶中的'镁能缓解心脏和神经系统疲劳，锌能促进伤口更快的愈合。
宝宝喝牛奶禁忌
1、过浓的牛奶不要喝
是稀是稠不能直接反应出牛奶的质量，不能认为牛奶越稠越好而增加奶粉。有些妈妈认为小婴儿吃得越多就越健康，于是，增加奶粉的量，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。殊不知，常吃过浓牛奶的婴儿，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食。时间长了，宝宝的体重不但不能增加，严重时，还会引起急性出血性小肠炎。
2、加果汁的牛奶不要喝
一般小宝宝在4个月开始就能添加果汁了，起初添加的果汁量是非常少的，于是，有些妈妈将少量果汁添加在牛奶中，让宝宝一并喝下去，这样做是不科学的。牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白，酸性水果如橘子、柠檬等含有果酸，酪蛋白和果酸一旦结合就会发生凝结现象，就会影响牛奶的消化和吸收。
3、加钙粉的牛奶不要喝
有些宝宝父母图省事，直接把钙粉放在牛奶中，这样看来好像宝宝奶也喝了，钙可补了，其实不然。如果喝牛奶时加入钙粉，过多的钙离子，就会与酪蛋白结合，使牛奶出现凝固现象。另外，钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀，特别是加热时，这种现象更加明显了。
4、加米粉的牛奶不要喝
宝宝喜欢吃米粉，妈妈就把米粉和牛奶搅匀放在奶瓶里，这样既吃了牛奶也吃了米粉。其实这样做是非常不正确的。婴儿配方奶粉有其专门的配方，最好用煮沸的白开水冲调，若加入其他如汤汁、米粉，都会改变其配方，降低营养成分，这等于减少了奶量。牛奶中含有酪蛋白，会降低宝宝对鸡蛋米粉中蛋白质的吸收率。长期把米粉调在奶粉里吸允，也不利于宝宝吞咽功能的训练，对日后进食会形成障碍。
宝宝日常喝牛奶禁忌有哪些2
一、牛奶越浓越好
过浓牛奶是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。因为婴幼儿脏器娇嫩，常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。
二、加糖越多越好
加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。
牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。
还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃～100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃～50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。
三、牛奶加巧克力
液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
四、牛奶服药一举两得
牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1～2小时内最好不要喝牛奶。
五、用酸奶喂养婴儿
酸奶是一种有助于消化的健康饮料，有的家长常用酸奶喂食婴儿。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽然能抑制很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
六、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味
橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
七、在牛奶中添加米汤、稀饭
牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
八、牛奶必须煮沸
通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
九、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D
把瓶装牛奶放到太阳下去晒，牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去;而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。
十、以炼乳代替牛奶
炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受凡是浓缩的都是精华”的影响，便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜，必须加5～8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。
适合6个月以上的宝宝的牛奶食谱精选推荐：
1.牛奶补钙粥
营养分析：孩子天性喜欢新鲜，多样化的美食，我们可以变换花样巧妙搭配各种营养，这款牛奶补钙粥就是其中一种新花样。
制作方法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。
2.南瓜牛奶大米粥
营养分析：南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，对宝宝的视觉有用，并含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质等。有机菜粉保存了蔬菜中的天然维生素、叶绿素、膳食纤维、微量元素等营养成分，对宝宝的胃肠道消化功能非常有益。
制作方法：
1、南瓜切成块，放笼上蒸软。
2、白米煮成烂粥，加入蒸软去皮的南瓜拌匀。
3、加入合生元配方奶和香油拌匀，最后洒上合生元有机绿色菜粉，加糖调味即可。
