儿童7—12岁大脑发育哪个时期最快，婴儿的生长发育状况一直是家长非常关注的，大脑的发育关乎着孩子以后的智力情况。一起来看看儿童7—12岁大脑发育哪个时期最快吧。
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人大脑发育的最佳时间是幼儿时期，主要是2-3岁阶段。0-3岁，4-6岁，7-9岁，9-16岁，这是发育的四个阶段，越往后发育越成熟并且发育速度逐渐减慢。从大脑重量增长的速度可以看出，显然在最初的1-2年内大脑发育是最快的。
所以，也可以这么说，小儿出生后头1-2年是脑发育的关键期。这段时间内小儿最容易学习某种知识和经验，错过这个时期就不能获得或达到最好的水平。相反，在这段关键期内，大脑也最容易受到损伤，但代偿恢复能力也最强，如果损伤不能得到及时的修复，严重的损伤往往会造成不可逆的后果，影响至终生。
婴儿大脑发育时间介绍
第一个阶段，从怀孕到婴儿出生。这个阶段我们称为大脑长数量的阶段。当婴儿出生时，大脑已经有大约100～180亿个脑细胞，接近成人。也就是说婴儿从怀孕到出生，大脑细胞的数量就已经长好了。
第二个阶段，宝宝出生以后，大脑就进入了长质量的时期，脑细胞的体积和其他很多东西还会长起来。出生之后，由神经细胞连接的“突触”开始形成，突触在三个月的时候数量达到高峰，到三个月时灰质脂肪沉积完成，6个月DNA含量停止增加，到12个月，少突神经胶质细胞达到成人的70%，3岁的时候小脑发育基本成熟，3～4岁神经髓鞘化基本完成。
神经网络的形成
神经纤维的髓鞘像电线的绝缘层，可以使神经元准确传递信息，速度非常快，分工明确，效率也更高。那么刚出生的时候，神经纤维髓鞘形成非常少，神经纤维也非常短，非常少，到3～4周岁的时候，才完成神经纤维髓鞘化的过程。
神经元表面积的60～80%被突触占领，神经元如果没有突触作连接，就没有价值，数量再多也没有意义。在出生时突触的数量只有50万亿个，到3个月时达到高峰，大概是在10000万亿个，是3岁时的十倍。
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宝宝大脑在胎儿时期已经形成，随着年龄的增加及环境的良性刺激，宝贝的大脑会逐渐成熟起来。一岁以内是宝贝大脑发育的飞速时期，也是宝贝大脑可塑性最强的时期，所以宝宝大脑发育最关键的时期为1岁以内，其次是1~3岁。
哪些食物不利于儿童智力发育
1、含过氧化脂质的食物
过氧化脂质会导致人体的`大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。经过高温煎炸的食物都含有较多的过氧化脂，孩子尽量少吃。
2、含铝的食物
含铝量高的食物会影响幼儿的大脑发育，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，幼儿不能常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
3、过咸的食物
食物过咸不但会引起人体高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。幼儿的身体还是处于发育阶段，不良影响更加严重。尽量不要给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉等。
有的家长在做饭的时候能够让味道更佳鲜美，于是就大量的使用味精，其实小孩子最好是少吃味精，因为味精对于智力发育也是有着不好的影响的，在知道了儿童大脑发育关键期是什么时候以后就要避免类似的情况了，可以按照宝宝的年龄来补充营养。
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哪个年龄的孩子大脑发育最快
三岁前的孩子大脑发育最快。明白这3点，更容易培养出高智商的孩子。
1、培养逻辑思维的关键期。
逻辑思维能力是决定一个人智商的重要表现，爸爸妈妈可以在生活中，有意识地引导孩子培养逻辑思维。例如：在玩玩具时，就可以引导孩子根据相同的点将玩具归类，比如将相同颜色的放一起，相同形状的放一起，不同用途的分开放。让孩子通过寻找相同点和不同点，从而引导孩子注意事物的细节，增加观察能力。
教孩子学习认识顺序的概念，也是培养孩子逻辑思维的重要方法。比如：有一种叠叠乐的玩具，10个杯子一个比一个大，孩子想要顺利的把它们叠好，就需要根据大小的顺序，从小到大才能叠起来，也可以教孩子，从大到小反过来排列，让孩子了解顺序的概念。
2、培养想象思维的关键期。
想象力丰富的孩子，思维非常活跃，更具有创造性。每个孩子天生就有好奇心，天马行空的思维是孩子的本性。对孩子想象思维的培养，最重要的是父母不要干涉孩子的想象，需要引导孩子多想象，多观察，多思考，给予孩子积极正面的鼓励。
3、培养人际关系的关键期。
培养孩子的人际关系需要从两个方面，首先是认识自我的能力，其次是认识他人的能力。孩子的认识自我，可以先从认识自己的手，自己的耳朵，自己的脚开始，分辨出哪些是属于自己的，让孩子对自己的事情做出准确的判断。
接下来是认识他人，是通过模仿别人的行为和观察别人的情绪来了解。并学习如何更好地与他人相处。
