【导读】：香甜可口的面包其实热量也不低，那么减肥还能不能吃面包呢？当然能吃，不是所有的面包都致胖的。想要维持好身材的MM们，以下这4种高热量面包就要远离了哦！
香甜可口的面包，正在减肥的人到底能不能吃呢？营养师陈怡錞表示，为了做出口感软嫩、内馅丰富的面包，通常都要加入很多奶油及糖份，因此多数面包的油脂、热量通常都爆表。更可怕的是，为了让面包表皮酥脆，还会加入反式脂肪，目前已知反式脂肪吃多了，会提高体内坏胆固醇、降低好胆固醇，可说是血管健康的杀手。
油脂、热量都爆表 4大地雷面包碰不得
地雷面包1／奶酥吐司、奶酥面包
吃起来口感软嫩、内馅包裹香甜奶酥的「奶酥吐司」及「奶酥面包」，是许多爱吃甜面包民众的首选。不过，你可能不知道的是，奶酥类面包油脂的热量占比超过50％，属於高油脂类食物。
奶酥面包之所以吃起来香浓可口，主要是因为奶酥内馅是由奶油、奶粉、糖混和而成， 当你在享受奶酥香甜滋味的同时，其实吃进肚的是热量爆表的奶油及糖。以一片2公分厚的奶酥吐司来说，热量就有350～400卡，比一碗白饭还高；奶酥面包更是惊人，热量高达450～500卡，绝对是减重黑名单的一员。
地雷面包2／菠萝面包
表皮酥脆、口感松软的菠萝面包，是面包店里永远不败的经典款，也是许多人从小吃到大的回忆。以面团为基底，再包覆上酥脆外皮层的菠萝面包，每100公克菠萝面包，含有约17克的油脂，热量同样也不容小觑。
为了让菠萝外皮酥脆可口，菠萝皮制作的过程中，必须加入大量酥油、糖，不仅油脂含量高，酥油还含有反式脂肪，而一个直径15公分的菠萝面包，热量高达450～500卡，逼近正常人一餐所需热量，可说是让人罪恶感十足。
地雷面包3／牛角面包
质地扎实、越嚼越香的牛角面包，再配上一杯咖啡，就是一份让人心满意足的下午茶点心。正在减肥的你，如果认为牛角面包没有令人罪恶感十足的内馅，就可以放心享用，那麽你就错了。
虽然牛角面包没有包裹内馅，但是原本添加在内馅中的奶油、糖、酥油等原料，在制作牛角面包的过程中，通通都揉进面团里，再将面团不断杆薄、对折，做出层层酥皮，因此每一个烘培好的牛角面包可说是吸附了满满的油脂，上架前再刷上一层香甜的枫糖糖浆，热量再加成，一个大的牛角面包热量就逼近350～400卡，要慢跑1个小时才消耗得掉。
地雷面包4／火腿面包、热狗面包
既然甜面包的热量惊人，那麽吃咸面包总该没问题了吧，答案恐怕又要让你失望了。由於火腿、热狗等配料，都属於高脂肪的加工肉品，热量及油脂都不低，再加上盐分含量较高，如果再挤上一层让味道加分的美乃滋，一个火腿面包热量直接冲到400～450卡，包裹一整支热狗的面包，热量更惊人逼近550～600卡，可说是本文介绍的面包中，热量最高的代表，看到这里，正在减肥的你，还不赶快放下手上的热狗面包。
嘴馋想吃面包怎麽办？选择全麦吐司解解馋
既然甜、咸面包处处都是地雷，那麽爱吃面包的族群，一直憋着不吃也不是办法 养师陈怡錞表示，正在减肥的你，若偶尔想吃点面包解解馋，不妨选择由小麦制成的全麦吐司。
由於全麦吐司的面团并非使用普通的精致面粉，而是全部由小麦制成，因此比一般面包多了微量的矿物质和维生素。从减肥的角度讲，一片全麦吐司热量大约70大卡，较一般面包低，再加上全麦吐司含有膳食纤维，其升糖指数（GI值）也较一般面包低，吃进肚不会让胰岛素大量激增，能使血糖值较为稳定，有效控制饥饿感。
全麦吐司搭配蔬果当早餐 给你满满活力
营养师陈怡錞提醒，虽然全麦吐司热量较一般面包低，不过吃多了还是会胖，正在减肥的民众，如果在一天中代谢较慢的晚上吃，较容易有变胖的疑虑。建议在新陈代谢较旺盛的早上当早餐吃，对减重的影响较低，再搭配新鲜蔬果、低脂肉类，让你一整个早上有满满的活力。
【全麦吐司早餐组合】
材料：
淀粉：全麦吐司2片。
蔬菜：依个人喜好准备生菜、番茄、苜蓿芽等蔬菜。
肉类：可以用水煮鲔鱼罐头、乾煎猪里肌肉、烤鸡腿排等替换。
饮品：无糖豆浆、低脂鲜奶替换。
作法：
将上述材料夹入全麦土司中，再搭配一杯无糖豆浆或是低脂鲜奶，就是一顿让你元气满满的活力早餐。
总热量：约450卡。
