【导读】：乳腺癌是女性疾病中的一种，严重乳腺癌患者会有失去双乳的危险，这无疑是对女人最大的打击。想要避免罹患乳腺癌，就要学会从日常饮食中去预防。下面就来看看预防乳癌的饮食规则。
预防乳癌的8条饮食规则介绍
① 乳制品的话就要喝豆浆
预防癌症的第一步，就是要提高身体的免疫力。这里要给推荐的饮品就是豆浆，在豆浆里面富含非常多可以提高免疫力的乳酸菌，让女性想积极的摄取。平常都喝水的读者朋友，现在开始要不要试着改喝豆浆呢。
② 蔬菜和水果1天要吃350公克
各位应该都知道蔬菜和水果可以消除在血液中的活性酸素。多摄取拥有抗酸化力的蔬菜和水果，可以让身心都保持健康。1天所需摄取的量是350公克。抗酸化作用高的水果和蔬菜，例如像是整年都可以吃得到的香蕉，被称作是森林奶油的酪梨，以及富含维他命C的高丽菜等食材。维他命的性质是只要加热后就会被破坏，所以建议生吃比较好。
③ 控制动物性蛋白质、脂肪的摄取量
就算是只吃草食性，也可以存活下来的人体。在摄取过多的动物性油脂，会导致动脉硬化，也可能会有细菌或是癌细胞在体内根生。在体内担任动物性脂肪的消化和吸收作用的胆汁酸，经过大肠分解后会变成二次胆汁酸。
因为二次胆汁酸中含有致癌物质，所以一旦胆汁酸增加后，罹患癌症的风险也会增加。为了不让胆汁酸在体内增加太多，所以有必要控制动物性蛋白质的摄取量。
④ 菇类和海藻类要1天1餐食用
菇类有着增加血液中的淋巴球让免疫力上升的效果。而海藻类则是有着消灭体内的坏死细胞以及癌细胞的作用。菇类的热量低，食物纤维也很丰富，同时也是很有效果的减肥食材，更是从以前就广为流传的健康食品。另外海藻类有抗酸化作用和降低胆固醇的效果。每天的饮食当中，至少摄取一次比较好。
⑤ 尽量维持无盐的生活
摄取过多盐份也对健康不太好，这个应该大家都知道～从预防癌症的观点来看，不要摄取过多盐份这件事很重要。最近市面上有在贩售的减盐份酱油或是味噌等，妥善运用的话可以抑制饮食中摄取过多的盐份。盐份摄取过多会造成胃黏膜不正常，除了过着无盐生活可以让胃黏膜恢复正常，也可以积极摄取乳酸菌。
⑥ 谷物要换成胚芽米或全麦面包
因减肥效果而出名的糙米，其实它丰富的营养，也是对健康很好的食材哟！另外是容易被忽略的面包。在乳制品很多的欧美国家中，长寿的人大部份都倾向于吃全麦面包。糙米或全麦面包，含有丰富的食物纤维和维他命、矿物质，所以可以好好补充身体所需的营养素。
⑦ 好好利用柠檬和蜂蜜
抗酸化作用很高的柠檬，有着维他命C和柠檬酸，这类水果对女性来说有很棒的成分在其中。为了要消除活性酸素，也是要积极摄取的食材之一。在这里要读者朋友注目的是，有含花粉的蜂蜜。其实蜂蜜中的花粉，有免疫作用。也有人说对花粉症的抑制也很有效果，那正是因为它有着优秀的免疫作用哦！适量的摄取柠檬和有含花粉的蜂蜜，打造健康无毒的身体吧。
⑧ 加热调理时要用橄榄油或芝麻油
现代人很容易摄取过多的油脂，在这里要推荐的是，含有不饱和脂肪酸的植物性油脂。像是紫苏油或是胡麻油这类可以直接淋在生菜沙拉上，很方便食用。但加热过后很容易酸化，因此要用在热食的场合时，建议使用橄榄油或是芝麻油。了解各种食材的特性之后，才能更能有效的摄取营养素。
