【导读】：马齿苋是一种野菜，马齿苋别名是蚂蚁菜，现在被人发掘出来了，马齿苋功效还是很多的。那么马齿苋怎么做好吃？马齿苋可以治痘痘吗？下面就跟小编一起来看一下吧！
1.【凉拌】：马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。
【做法】：马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用；取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用；将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。另外烫过过可以用清水冲洗粘液，洗去那种略粘的感觉。
2.【煮粥】：马齿苋煮粥清淡爽口。味道较炒菜和凉拌那种酸感已经少了很多。
【做法】：马齿苋要先炒熟，将马齿苋去杂洗净，入沸水中掉片刻，捞出洗去粘液，切碎；油锅烧热，放人葱花偏香，再投马齿苋，加精盐炒至人味，出锅待用。然后就是把马齿苋和米煮成粥。
3.【马齿苋包饺子】：做出的饺子也别有风味。
【做法】：将马齿苋洗净，放入沸水不焯烫一下捞出，挤干水分再将马齿苋切碎。这样和其它作料搭配就能用来包饺子了。
4.【炒肉食】，马齿苋炒肉食也是很常见的做法。马齿苋的酸很入味，炒出的菜以马齿苋的酸酸为主
【做法】：马齿苋不直接炒，一般都要用开水泡过洗净粘液，口感才好。然后做法就是一般的家常炒菜，只要你喜欢马齿苋的口味，怎么炒怎么好吃。
马齿苋可以治痘痘吗 马齿苋是可以治疗痘痘的，因为马齿苋含有独特的抗菌消炎成分，另外还含有独特的生物活性成分，可以增强人体上皮细胞的活性，因此对各种出血和溃疡都有治疗作用。
首先把马齿苋清洗干净，去根，用榨汁机把它榨成汁，然后放入冰箱内4℃~8℃冷藏，2小时后就会自然分层。上层是深绿色的，下层是淡红色，把上层倒掉，然后把下层的汁装入玻璃容器中备用。把面膜纸摊开，取15克制作好的马齿苋汁均匀涂在面膜纸上，然后敷裹在脸上，每日1次，每次20分钟，半个月左右见效。
使用自制马齿苋面膜时，要避免皮肤处有伤口，如果皮肤敏感者可稍微降低马齿苋汁的浓度，肌肤敏感者可用纯净水适度稀释，或先取一小块皮肤尝试，无碍后使用。如果出现过敏现象，必须马上停止使用。
