山茱萸是一种药用价值很高的中药材，在平时可将其与粳米一起炖煮食用，再根据口味加入一些红枣、白糖等，或者将其与排骨一起熬汤服用，可有美容养颜等功效，也可以将其泡茶服用，可根据个人要求加一些蜂蜜或者红枣。
山茱萸是一种具有药用价值的中药材，在平时食用期间可将其用来和粳米煮粥食用，主要先将山茱萸和粳米清洗干净后，一起放在砂锅中用小火慢慢熬煮，之后可根据自己的口味加入一些蜂蜜、红枣、白糖等食用。
或者将其用来炖汤食用最佳，它里面含有比较丰富的营养物质，不仅能增加汤汁的营养成分，还能让其口感变得更好，可将其和猪排骨放在砂锅中炖煮，可加入一些生姜、盐、红枣等，可有美容养颜的功效。
也可以将其用来泡茶服用最佳，首先将新鲜的山茱萸清洗干净后，再将其放在太阳底下晾晒几天，之后根据个人的口味在泡茶的.时候加入一些蜂蜜或者红枣，经常服用的话能起到补血益气、安神益气等功效。
山茱萸种子的种植方法。
一、选好适宜的场地
山茱萸喜阳、耐干旱，适应性强。栽种山茱萸的场地应条件优越，要避免受到阴雨等不利天气影响。在选择栽植地点的时候，我们应留心以下内容：
1、避开地势低洼、积水的地区。
2、不宜在崖口或陡坡处种植，这样可避免被遮挡阳光等不利情况。
3、空气湿度小的地方。
4、土壤质量优良、疏松、排水良好的地区。
5、场地不宜太大，一千平方米上下为宜。
6、应留心周边环境，防火、防盗等方面做好保护工作。
二、选好适宜的种子
山茱萸种子应当选择健康、饱满、具有形状美丽的品种，并且储藏在阴凉干燥的环境中。种子的表面不能存在黑斑、裂痕或其他不良的情况，否则不适合种植。
三、制备育苗土
1、首先要筛选优质的育苗土，并且去除其中的杂质，方法是将土放置于网袋中过滤筛选。
2、为了提高土壤质量，随后可向土中加入有机肥。
3、将筛选出的无杂质土壤与河沙按照6:4的比例混合在一起，最终得到适宜的育苗土。
四、种植山茱萸种子
1、首先将山茱萸种子放入温水中泡一夜。
2、随后将山茱萸种子取出，在温水中浸泡过的种子表皮会变软，可轻松脱去。
3、在育苗盘中撒上育苗土，可将土面拍平，再深度插入2-3个山茱萸种子。种子直径最好保证在5毫米左右，深度要略高于种子的直径。
4、无论是在育苗盘中还是在大地上，我们务必保持土壤湿润。
5、接下来，育苗盘或种植区域上面可以覆盖一层保湿薄膜，这样可防止水分过度挥发出去。
山茱萸粥
菜系及功效：精品主食阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱工艺：煮
山茱萸肉粥的`制作材料：
主料：粳米100克
辅料：山茱萸25克,
调料：白砂糖60克
山茱萸粥的做法介绍
1、将山菜萸肉用冷水浸泡，冲洗干净;
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水发;
3、取锅加入冷水、山茱萸肉、粳米，先用旺火煮沸;
4、再改用小火煮至粥成，加入白糖调味，即可盛起食用。
食物相克
粳米：唐孟诜：粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。
清王盂英：炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
山茱萸：本品与桔梗、防风、防己相克。
功效主治补益肝肾，涩精敛汗。适用于肝肾不足，头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精，遗尿，小便频数，虚汗不止，肾虚带下。
煮制方法先将山茱萸肉洗净，去核，与粳米同入砂锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。
注意事项山茱萸粥35天为一疗程，疾病完全治愈后，即可停服，或再间断食用一个时期，以巩固疗效。但在发热期间，或小便淋涩的患者忌食。
山茱萸可以泡水喝吗
山茱萸可以泡水喝。
山茱萸泡水具有很重要的功效，但是山茱萸具有一定的禁忌，一些人是不适合食用的，大家进行使用的时候要慎重，千万不要在发生其他方面的副作用，给我们的健康造成更加严重的后果。
山茱萸怎么泡水
第一：治疗盗汗以及自汗情况这个时候可以将山茱萸以及黄芪、山茱萸、防风准备等量，然后用水煎煮服用。
第二：治疗老人尿频失禁尿频失禁是很多人到了年老之后经常出现的症状，这个时候可以将山茱萸、五味子以及益智仁按照3比2比2的比例准备好，然后用水煎服。
第三：治疗遗尿遗尿是一种非常尴尬的情况，这个时候可以将山茱萸、茯苓以及覆盆子、熟地和附子准备适量，煎服后可以有效促进身体快速恢复健康。
第四：治疗汗出不止将山茱萸和白术、牡蛎等搭配之后可以治疗汗出不止的情况，还能够有效的促进身体恢复健康。
山茱萸的功效与作用
强心
山茱萸有强心作用，增加心肌收缩性和心输出量，提高心脏工作效率。
抗炎、抗菌
山茱萸对表皮葡萄球菌有较强的抑制作用;对肠球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等也有抑制作用。
抗应激、抗氧化、降血脂
山茱萸泡水的'功效
山茱萸能增强机体的抗应激能力，提高耐缺氧、抗疲劳能力，增强记忆力。山茱萸能提高红细胞中SOD活性，对抗脂质过氧化。其醇提物还有降血脂作用，可降低血清甘油三酯、胆固醇的含量，抗动脉硬化。
山茱萸肉药膳做法
山萸肉粥
原料：山萸肉15克，粳米60克，白糖适量。
制作方法：先将山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。
服法：早晚各食1次。
山茱萸泡水的功效
功效：补益肝肾，涩精敛汗。
应用：肝肾不足之头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精，遗尿，虚汗不止，肾虚带下，小便频数。
注意事项：3~5天为1疗程，疾病完全治愈后，即可停服，或再间断食用一段时期，以巩固疗效。发热及小便淋涩者不宜食用
