常规的话一般是时间在20分钟左右，温度在200到220度左右。
平时大家爱吃的烤五花肉，用烤箱就可以制作完成。首先五花肉把它切成的片，腌制一下。接下来呢烤箱需要提前预热五分钟左右就可以。接下来用230度左右的温度去烤制15分钟左右，就可以把肉烤熟了。当然也可以分两次烤，温度设置230度，先烤十分钟，然后把肉拿出来刷上蜂蜜或者翻一个身，再继续烤十分钟左右，这样20分钟左右，可以把肉烤熟，而且稍微烤的焦焦的更好吃。
烤鸡肉最常见的就是烤鸡翅和烤鸡腿。那么鸡翅相对来说时间要少一点，一般是2200的温度，25分钟左右。如果是小鸡腿，需要烤30分钟左右。由于鸡翅或者鸡腿里面有骨头，而且肉质比较厚，以建议大家把时间一分为二，烤制到15分钟时候，将它拿出来，然后翻一个面，刷一层蜂蜜再继续烤制，这样才能烤熟烤透。
烤羊排相信大家很多人都爱吃，那么烤羊排的时间需要久一点的，一般需要200度的温度，烤35分钟左右。中间可以拿出来翻一面烤，这样更容易烤得均匀，整个羊排更加容易烤熟。当然如果羊排比较厚的话，那么时间还需要再往上加。如果比较薄的.话，时间可以稍微缩短一些，具体时间要自己调节一下。
所以其实用烤箱烤肉的温度和时间，并不是固定的，而常规的话一般是时间在20分钟左右，温度在200到220度左右，这个温度和时间，大家要记住。但是由于每次烤的肉的厚薄不一样，质地不一样，所以时间和温度都要进行调整。
烤香肠所需温度一般在180-200度左右。温度越高会出现里面不熟但是外部已经焦了的情况，温度低一点可以保证内外全熟并且不会烤焦。烤的时间控制在10-15分钟左右。同时烤前最好先划几刀香肠，中途再刷一遍油即可。
烤香肠烤箱温度和时间
烤肠好吃与否在于对火候和时间的控制以及注重烤制过程中的细节。
比如先解冻香肠可以缩短烤制时间，烤制过程刷一次油或翻面，提前预热烤箱等，可以使烤肠口感更好。
烤箱可以烤肉类食品，比起碳烤，烤箱烤鸡腿受热更均匀，颜色更加鲜艳，而且吃起来更卫生。那么，烤箱烤鸡腿需要多长时间？多大火候？
烤鸡腿的温度和时间
鉴于不同烤箱的温度都有所不同 ，那下面小编就和大家说一下常见的烤鸡腿的温度吧。如温度为250度的话，一般烤20分钟即可，但如果调的是180度，就建议烤久一点，25分钟。如果烤箱还能提升温度，以220度预热，烤5-10分钟也不错！
烤鸡腿的做法
材料
鸡腿6只、盐、葱、姜、蒜、老抽、生抽
做法
1、用刀把鸡腿肉划开，抹盐。
2、葱、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入鸡腿拌匀，入冰箱3小时。这次没经验，用了盘子，导致鸡腿没能完全腌到，下回用碗来装。
3、预热烤箱，把鸡腿放到烤架上，烤25分钟，肉熟即可。中间翻一次，刷蜂蜜。
小贴士
1、腌制时候最好鸡腿全部放入调料里才好入味。烤的时候记得用锡纸裹一下，不容易烤焦也方便手拿。
2、在烤制的时候，先在鸡腿或者肉类下面垫点儿耐烤的蔬菜，这样既可以保持热气流通，又可以将蔬菜的清香和湿气传递给上面的肉，使肉类的口感更加柔嫩、香滑。当然，也可以用水果，比如香橙、菠萝等都会有意想不到的味道。
3、如果更讲究点儿，在烤到7、8成熟的时候，用刷子刷点儿蜂蜜汁在烤肉上，出炉后颜色会相当的漂亮，满炉尽带黄金甲！
烤鸡腿的营养价值
营养丰富，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
烧饼如果是自己在锅里面煎的话，不仅比较耗时间，而且还容易煎糊，色泽也不好看。如果是用烤箱烤的话就方便多了。那么，烤箱烤饼子什么温度多长时间？
烤箱烤饼子什么温度多长时间
烤饼类一般需要大火来烤制，这样烤出来的饼外脆里软，色泽好看口感较好，用220度——250度的.火温烤制就行，具体多长时间还的看你饼类的厚度大小才能估算。
烤箱烘烤饼的做法
一、先进行面团的发酵具体情况如下：
1、将面团制作成想要的形状，摆放在烤盘上，放入烤箱中层（冬季温度低时，可以将烤箱温度稍微升下，大概40—50度，然后关闭烤箱）现在40度即可。
2、将一小盆开水放入烤箱底部，关上烤箱门。
3、利用烤箱内部良好的保温性，让水汽来控制温度湿度，以达到醒发条件。
4、发酵好之后，如果表面水分过多，则将其植入常温空间内，静置3—5分钟，在按照制作要求去烘焙。
烤制详情
1、烤箱设置为用风焙烤，温度为175度即可
2、烘烤时间根据面皮大小来确定。
烘焙实验室温馨提示：
当开水慢慢冷却之后，面团还未发酵好则迅速换盆开水继续发酵。
热烧饼步骤
1、每个烧饼摆在烤箱烤盘上，每个饼洒上半小汤勺左右水；
2、将烤箱用上下加热180度预热5分钟；
3、将装有烧饼的烤盘放入预热过的烤箱内中间层位置，关上烤箱门，设置烤箱为上下加热，温度调成160-180度，加热10分钟即可！
