户外烧烤需要准备的材料清单有烧烤炉，木炭，固体酒精，色拉油，盐，味精鸡精，孜然粉，辣椒粉，一次性盘子，一次性碗，一次性筷子，方便袋，餐巾纸，刷子一把，最好带个小桌子，一次性手套。
分析、需要带的工具、
1、烧烤架、打火机、烧烤夹、烧烤铲、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶、桌布、烧烤围裙、垃圾袋。
2、调料：调和油、盐、烧烤酱、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱，食品的选择应根据自己喜好的口味来准备，
3、食材：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各种鱼丸、肉丸、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等；
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、生菜等；水果、哈密瓜、西瓜等；
饮品：矿泉水、可乐等，最好先在家全部加工好，食品的量也应根据人数而定，但不宜太少，否则会影响烧烤的乐趣。
4、这里建议大家在野外烧烤用炭火。那么我们要准备的工具就有：烧烤炉子，碳，钎子，刀，牙签。
5、市面上常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。推荐使用普通木炭，这样烤出来的东西好吃。
总结、如果开车的话，最好不要喝酒哦，安全第一，如果带着小孩子的话，一定要招呼好小孩子，毕竟孩子都是好动的，时刻关注自家小孩，不要靠近火炉以免烫伤，毕竟在野外烧烤，危险还是存在的，烧烤结束后一定要将没有烧完的.碳熄灭。垃圾要扔进垃圾桶，不要随便乱丢，爱护卫生人人有责。
户外烧烤要带什么东西:烧烤炉，木炭，固体酒精，色拉油，盐，味精鸡精，孜然粉，辣椒粉，一次性盘子，一次性碗，一次性筷子，方便袋，餐巾纸，刷子一把，最好带个小桌子，一次性手套，记得把要烤的东西全部在家里串好，免得在外面穿串很麻烦即不干净又不卫生，搞得油兮兮的没得地方洗手。
炭火不要太大小心烤糊了，记得要勤翻和涮油，孜然粉和辣椒粉不要撒早了，小心孜然粉和辣椒粉糊了影响口味，一般中途撒孜然粉和辣椒粉为最好，如果你不知道什么时候好，你就尝尝就知道了，说到这里我也想吃烧烤了，吃着烧烤喝着啤酒别提多爽了！
沈阳十大户外烧烤好去处有哪些？
1、棋盘山
露营烧烤4A景区
棋盘山风景区森林、草坪资源丰富，是露营爱好者户外休闲的好去处，没有时间限制。场地很大，可自带帐篷，吊床，也是沈阳户外烧烤好去处。棋盘山不仅特别修建了汽车露营营地和森林露营营地各一处，还提供木屋、车辆、帐篷、烧烤用具等产品的出租，而秀湖北有专门的烧烤区，收场地费50元可进场，在湖光山色映衬下，非常适合露营烧烤。
每年夏季7-8月左右，棋盘山都会举办棋盘山露营文化节，最佳露营烧烤地位于棋盘山花果山神秘谷，露营节期间每周六都会举办露营烧烤狂欢节。
地址：辽宁省沈阳市浑南区
2、莫子山公园
莫子山公园环境优美，设施齐全，设有停车场，是沈阳户外烧烤的好地方。公园内建有四个钢架结构的烧烤房，可容纳1200人同时烧烤。公园免费提供的烧烤室场地，顶部有透明天棚和防晒布，雨天挡雨，晴天可拉下防晒布遮阳。烧烤房内有电，自来水，晚上还有照明灯。每个烧烤位收取管理费20元左右，烧烤用具和食材可自带，也可在景区租，有各类商品，如油、盐、啤酒、饮料、木炭、扑克等。
地址：辽宁省沈阳市浑南区桃仙镇创新路
3、浑南中央公园
中央公园的烧烤区位于水秀湖附近，公园内有专门的烧烤区，建有80余个红色遮阳棚供市民使用，与莫子山公园烧烤棚相比，中央公园的`烧烤区条件更好，视野开阔，空气流通，而且旁边有音乐喷泉。中央公园烧烤区都有出售市民需要的各类商品，如油、盐、啤酒、饮料、木炭、扑克等，同时还将开设烧烤串吧。进入夏季以后，中央公园还将在晚间开启水幕电影和灯光秀。浑南中央公园烧烤区，每个烧烤位收取20元左右费用。
地址：辽宁省沈阳市浑南区智慧三街
4、帽山水库梨花湖
帽山水库梨花湖位于沈阳怪坡风景区南端，也正是因为这里漫山遍野的梨树。这里的烧烤设施完善，特别适合人数较多的团体活动，不但可以自带工具，而且还能烤全羊、办篝火晚会，刚从水里打捞上来的肥鱼被熏得外焦里嫩，BBQ的魅力可谓尽展无遗。烧烤的话需要一点场地费，附近还可以露营、骑马、划船等等，提供场地用具。
地址：辽宁省沈阳市沈北新区清水台镇后腰卜村
5、细河U谷
细河U谷定位为水岸湿地公园，有细河明珠、兔恋谷等16处景点，建有春桃话语、篱门幽曲、琼岛浮云、荷花溢香等景点，细河U谷内专门辟出垂钓区、烧烤区等区域，景观路边设有遮阳遮雨设施和50多处休息座椅，也是沈阳烧烤的好去处。在这里烧烤，不收取场地费用，可以在垂钓区钓些鱼来烧烤。
地址：辽宁省沈阳市铁西产业新城内
6、蒲河国家湿地公园
露营烧烤赏荷国家湿地公园国家水利风景区3A景区
蒲河国家湿地公园属于原生态自然湿地公园，是一个集人文、休闲、娱乐、养生、居住于一体的城市生态景观公园，蒲河生态廊道拥有数十千米长以及数百平方千米，这里设置了专门的烧烤区，很适合聚餐烧烤。周末来这烧烤的人不少，所以想占好位置一定要早来。这里环境很不错，可自带帐篷，吊床，场地免费。除了烧烤外，这有“绕廓荷花三十里，拂城杨柳八千株”的水城风光，建议夏季来这里露营、赏荷、烧烤。
地址：辽宁省沈阳市辽中区
7、马尔山秋月湖农家院
马耳山秋月湖农家院位于沈阳苏家屯区姚千街道马耳山生态旅游区，因毗邻浑南后花园马耳山景区，环境优美，景色迷人，是沈阳郊区一家集采摘、娱乐、美食、烧烤于一体的农家乐，农家乐提供特色烧烤、真人CS、葡萄采摘、自助烤串、钓鱼等服务项目。在这里烧烤，依山傍水、风景秀丽，既能烧烤，又能垂钓，场地提供食材，场地内还提供桌游、台球、乒乓球、麻将等棋牌类游戏。
地址：辽宁省沈阳市苏家屯区姚千街道马耳山生态旅游区
8、仟睿达水上世界
3A景区
仟睿达水上世界位于沈北新区蒲河生态廊道600米处，由室内外游乐区、冰雪娱乐区、服务区、滑草场、沙滩浴场、天然氧吧、生态放养以及其他配套设施组成。园内设有游船、自行车、滑草场、采摘园、自助烧烤、生态放养、超级大喇叭等游乐项目，在这里可以自助烧烤，园内提供座椅，提供肉串（自带也行），每张桌子50元左右租金，任意找一地儿，摆开家伙式儿，烤个一天也没人儿管。
地址：辽宁省沈阳市沈北新区蒲河路108号
9、绿廊一号
绿廊一号西边挨着五里河公园，南边就是浑河，绿化景色非常美。自助烧烤区是园区里的一块地，中间空场有二、三十张桌子，近十个长亭，每张桌能坐十几个人。价格按人收费，每人五十元左右，如果在园里点菜就免收餐位费了。绿廊一号烤全羊很不错，还可以钓鱼、露营。
地址：辽宁省沈阳市大东区沈水东路99号
10、鸟岛公园
3A景区
沈阳鸟岛是沈阳观赏鸟类的好去处，在不同的季节里，在不同的时间段，岛上的森林、灌丛、湿地、水塘会带给人们不同的景观，是著名的“辉山八景”之一。这里视野开阔，是沈阳露营、烧烤的好去处。来这露营烧烤不用登岛，在鸟岛的河边有一个水坝，可以看见很多人在那里烧烤，只要找个空位置搭帐篷和烤炉就可以了，但是一般情况下人都很多，所以想要露营烧烤还是尽早去比较好。在这里烧烤，会不定时有巡逻，所以最好烧烤时收敛一些。
地址：辽宁省沈阳市浑南区东陵路195号
烧烤材料怎么腌制？
烧烤是夏日里很受欢迎的户外活动，也是很多人用来享受夏日美好时光的方式之一。而其中腌制烧烤材料的过程至关重要，影响着口感和风味。下面将介绍几种腌制烧烤材料的方法和技巧，帮助大家更好地烹饪美味的烧烤。
腌制鸡肉
鸡肉是烧烤中的常用食材之一，而且因为不含硬骨头，处理方便。腌制鸡肉可以给它们带来更多的口感和味道。首先，可以用烤杯、锅子等器具将鸡肉浸泡在充足的酱汁中，加入姜、葱、料酒等佐料，然后放入冰箱腌制30分钟至1小时。另外，还可以用酱油、糖、孜然等香料来搭配腌制鸡肉，依据个人口味加入或减少调料。
腌制蔬菜
在烤肉时，蔬菜虽然不是主要烧烤的食物，但却是很好的配菜。在烧烤前，可以将蔬菜切成大小均匀的块，然后用黄油、橄榄油、海盐等调味品搭配腌制，使蔬菜更加美味。例如，可以将洋葱、灯笼椒、西葫芦等蔬菜在黄油中腌制数分钟。如果喜欢酸辣口感，可以用醋、辣椒等酸辣口味的佐料一同腌制蔬菜。
腌制牛肉
牛肉是烧烤中的营养丰富的食物，也是很受欢迎的烤肉食材之一。对于牛肉，最好的腌制方法是用酱油、冰糖、生姜、八角等佐料搭配腌制。首先，将牛肉切成大小适中的块状，然后加入腌制材料，混合均匀后放入冰箱腌制2小时以上。如果喜欢辛辣口味，还可以使用辣椒、花椒等调料腌制牛肉。腌制完毕后，将牛肉刷上橄榄油即可直接烤制。
腌制鱼肉
鱼肉是烧烤中最受欢迎的食材之一，而且容易煮熟和腌制。将鱼肉切成大小均匀的块状，加入味精、料酒、盐等调味品，并配以葱、姜、花椒等辅料搭配腌制。腌制的'时间不要过长，20分钟至1小时后，可以将鱼肉放在烤盘上烤制。如果想增加口感和味道，可以用橄榄油或者黄油刷在鱼肉上。
总结
烤肉一直是户外活动中的热门项目，而腌制烧烤材料是制造烤肉美味的必要步骤。鸡肉、牛肉、鱼肉和蔬菜都可以通过不同的调味品和佐料来腌制和烤制。下次你准备进行户外烤肉时，可以尝试以上腌制烤肉的方法，制造出更加美味的烤肉。
