补肾的食物有哪些水果和蔬菜，在很多人看来，男人才需要补肾的，但其实不管是男人女人都需要补肾，肾脏是我们身体的主要器官之一，能够帮助我们排毒的，下面来看看补肾的食物有哪些水果和蔬菜。
1.黑加仑葡萄干
黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅。
中医学认为，黑加仑性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，多吃可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用，大量医学研究也证明，黑加仑对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。
不仅如此，黑加仑的营养价值极高，每100克就含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有丰富的抗氧化剂，有助于降低血脂和提高人体免疫力的作用。
日常生活中，煮粥、煲汤或作为零食食用，不过需要注意的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃得太多。
2.黑米
黑米被人们誉为“米中珍品”，其维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、镁、锌、硒含量也比普通稻米要高；且含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素。
具有“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精、补肺缓筋”等功效。可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
平时入粥入饭均可，还可做成黑米饭团，每周吃两次有利降低心脑血管疾病风险。
3.黑豆
黑豆味甘性平，形状像肾，所以“肾之谷”的美誉。
黑豆皮为黑色，粒为青色或黄色，富含优质蛋白，黑豆入药保健之效大大高于黄豆，突出的优点是蛋白质含量和微量元素更为丰富。
黑豆除了含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种维生素外，还含有黑色素，具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
有研究表明，黑豆还是天然的补血食物，成年人每天都食用一些，搭配谷物熬汤煮粥有利于身体健康。
4.黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
除此之外，黑芝麻维生素E、铁和锌含量丰富，其中铁含量是白芝麻的.2倍左右；钙含量更高，比牛奶高出8倍，补钙效果强。
不过，整粒吃营养不易吸收，建议吃黑芝麻酱或黑芝麻粉，这样更有利于人体对其营养成分的吸收。
5.黑枣
黑枣可入药，有“营养仓库”之称。
据研究发现，红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。
另外，黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
日常生活中，可以当做零食食用，补充身体所需营养。
6.黑木耳
补肾止血益气黑木耳性味甘平，具有补气补肾、凉血止血等功效。临床常用于治疗崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、体虚等病症。
另外，黑木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用。而木耳中含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂，具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效。
黑木耳入厨可炒、烧、烩、炖，既可作为主料成菜，也可作为冬瓜汤、鸡汤等汤菜中的配料。
7.黑枸杞
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓，是迄今为止，发现OPC含量最高的天然野生植物。
黑枸杞能补肾益精，养肝明目，补血安神，治肝肾阴亏，腰膝酸软。它的滋补效果远高于红色枸杞，被誉为“滋补软黄金”。
日常生活中，可以当成零食，取5粒左右用温水泡着喝。
8.桑葚
桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一，被称为“民间圣果”。
中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。
除此之外，桑葚还含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分，对女士来说效果尤其突出，经常服用可以美容养颜、延缓衰老。
肾主藏精，肾中精气为生命之源，人体生长、发育、衰老以及免疫力、抗病力的强弱与肾中精气盛衰密切相关。
1、山药
性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说:"山药利丈夫，助阴力。
"《日华诸家本草》记载:"山药助五脏，主泄精健忘。"《本草求真》亦云:"山药，本为食物，且其性涩，能治遗精不禁。
"若能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效力更佳。
2、芡实
性平，味甘涩，能固肾涩精、补脾止泄。明代医家缪希雍称芡实为"补脾胃，固精气之药也"。《本草纲目》也认为，芡实"益肾，治遗精"。
wuyi洛在《本草从新》中亦云:"芡实补脾固肾，助气涩精，治梦遗滑精。"古代不少治疗遗精早泄的名方，如金锁固精丸、玉锁丹、水陆二仙丹等，均是以芡实为主，配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。
《本草新编》的经验是:"芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。"
3、胡桃仁
能补肾固精，为滋补强壮食品，肉能润养，皮能敛涩，故肾虚遗精者宜食之。明代医家缪希雍说:"胡桃能入肾固精"。清？
黄宫绣亦云:"胡桃涩精固肾。"《普济方》中记载:胡桃治"水弱火强，精自溢出。"这又说明对于心肾不交、阴虚火旺的遗精早泄者亦宜。
《御药院方》中介绍:"胡桃一味，勿去黄皮，空腹食之，最能固精。"
4、白果
又称银杏，对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明？李时珍曾说:"熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。其气薄味厚，性涩而收。
"《本草再新》认为，白果"补气养心，益肾滋阴"。民间常将白果作为治疗遗精的食品。如《山东中药》中载:白果"治遗精，遗尿。
"《湖南药物志》中介绍:"治梦遗:银杏三粒，酒煮食，连食四至五日。"中国药科大学叶橘泉教授的经验有二，一是用白果仁10克，炒后入水煎，加糖，连汤食之，或炒燥研粉服。
二是用生白果仁2~3粒，研末，另取鸡蛋1个，开个小孔，将白果末塞入鸡蛋，以纸糊封，于饭锅上蒸熟，每日吃蛋1~2个。
5、莲子
性平，味甘涩，能养心、益肾、补脾、固涩，体虚遗精早泄之人均宜食用，尤其是心肾不交而遗精者，食之更佳。正如明代医家李时珍所说:"莲肉清心固精，安靖上下君相火邪，使心肾交而成既济之妙。
"所谓"君相火邪"是指心火肾火，心肾不交而言。《玉楸药解》中亦云:"莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精便溏，极有良效。
"清代名医王孟英也指出:"固下焦，已遗精，可磨以和粉作糕或同米煮为粥饭，健脾益肾，颇著奇勋。"古代用以治疗"心肾不交而遗精"的清心莲子饮和瑞莲丸，治"梦遗泄精"的莲肉散等，均是以莲子为主的名方。
6、羊骨
性温，味甘，有补肾作用。《本草纲目》中记载:"胫骨，主脾弱，肾虚不能摄精。"《圣惠方》中有"羊脊骨粥"一方，以连尾羊脊骨为主，"治虚损羸瘦无力，益精气"。
《济生方》也载有"羊胫炭丸"，用以"治思虑伤脾，脾不摄精"之症。故凡体弱羸瘦遗精早泄之人，宜常食多食羊骨。
7、鸡肉
性温，味甘，有温中、益气、补精、添髓的作用。《日华子本草》中还说:"黄雌鸡，添髓补精，助阳气，止泄精。"故体弱气虚之人遗精早泄者，食之颇宜。
8、莲子心
为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的遗精患者，食之最宜。
如《随息居饮食谱》所云:"莲子心敛液止汗，清心安神，止血固精。"《温病条辨》中亦说:"莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。
"这正是莲子心交通心肾的解说。《医林纂要》还介绍一法:"治遗精:莲子心一撮，为末，入辰砂一分。每服一钱，白汤下，日二。
"这更增强了清心去热的作用。
9、莲须
又称莲花蕊，为莲花的雄蕊。性平，味甘涩，有清心、益肾、涩精的作用。适宜心肾不交，阴虚火旺型遗精早泄者泡茶频饮。
如治"遗精梦泄"的固精丸，治"精滑不蔡"的金锁固精丸等皆用之。明代医家李时珍说:"莲须甘涩，清心止血，通肾固精"，可治"男子肾泄。
"《本草经疏》中也认为莲须"治梦遗精滑最良"。
10、豇豆
性平，味甘，其功有二，一是健脾，二是补肾，凡肾虚遗精者宜食之。明？李时珍在《本草纲目》中说:"豇豆理中益气，补肾健胃，和五脏，生精髓。
"现代《四川中药志》中亦载:"豇豆滋阴，健脾胃，治肾虚遗精。"
11、柏子仁
性平，味甘，有养心、安神、益智之功，对于劳心过度，心血亏损，精神恍惚，心神失养，怔忡惊悸，健忘遗精早泄之人，经常食用，有宁心定志，补肾滋阴的效果。
著名古方"柏于养心丸"用于遗泄之证，就是以柏子仁为主。所以，明？李时珍称赞说:"柏子仁，性平而不寒不燥，味甘而补，辛而能润，其气清香，能透心肾，益脾胃，盖上品药也，宜乎滋养之剂用之。
"
12、金樱子
俗名糖罐子、山石榴。其果实酸甜可食，并可以熬糖或酿酒，有涩精止遗的功效。《别录》云:"金樱子止遗泄。"《蜀本草》说它"涩精气。
"《滇南本草》亦云:"金樱子涩精遗泄。"古代医家在治疗遗精的方剂中，每多用到金樱子。《明医指掌》中有一名方金樱子膏:"治梦遗，精不固:金樱于十斤，剖开去子毛，于木臼内杵碎，水二升，煎成膏于服。
"《食物中药与便方》中亦有介绍，治"遗精早泄:金樱子1500克，臼中捣碎，加水煎3次，去渣，过滤后再浓煎，加蜂蜜收膏，每日临睡时服1匙，开水冲服"。
13、凉粉果
俗称木馒头。性平，味甘。明？李时珍说它能"固精"。《乾坤生意秘韫》中介绍:"治惊悸遗精:木馒头、白牵牛等分，为末。
每服二钱，用米饮调下。"《上海常用中草药》亦载:"治阳痿遗精:凉粉果12克，律草12克，煎服，连服半个月。"
14、荷叶
性平，味苦涩。明代药学家认为荷叶能"涩精液"。《本草图解》中亦云:"荷叶止血固精。"《现代实用中药》载:荷叶"用于男子遗精或夜尿证"。
中国药科大学叶橘泉教授的经验是，梦遗滑精:荷叶30克研末，每服3克，每日早晚各1次，热米汤送服，轻者一、二料，重者三料愈。
15、猪肾
俗称猪腰子。性平，味咸，有补肾作用，对肾虚遗精者，宜食之。《经验方》中就有用猪腰子煨熟空腹食用，"治男子肾脏虚惫，遗精盗汗"的'介绍。
16、猪肚
凡体弱遗精者，也适宜常吃猪肚，如《随息居饮食谱》说:"猪肚甘温，补胃，益气，充饥，止遗精。虚弱遗精，猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐于大，每淡盐汤下三十丸。
"不必为丸，单用猪肚、莲子煨烂服食亦佳。
17、猪髓
猪脊髓和猪骨髓，对遗精者也颇有效验，正如清？王孟英所说:"猪骨髓甘平，补髓，养阴，治骨蒸劳热、带浊、遗精。"
18、羊肾
为山羊或绵羊的睾丸，又称羊外肾。有补肾、益精、助阳作用，肾虚遗精者宜食之。明代李时珍认为，羊外肾"主治肾虚精滑"。
《本事方》中有"金锁丹"一方，是专门用于"治遗精梦泄"的，其中也用到了羊外肾。所以，清代名医王孟英说过:羊外肾"功同内肾而更优，治下部虚寒，遗精……，宜煨烂或熬粥食。
"
19、鹿角胶
性温，味甘咸，能补血、益精，凡肾气不足之遗精者，宜用开水或黄酒溶化服食。《玉楸药解》中记载:鹿角胶"温补肝肾，滋益精血。
治阳痿精滑"。明？李时珍还说它"治尿精"。
20、蚕蛹
含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，是民间传统美味佳肴，遗精早泄者宜常食之，有补肝益肾、壮阳涩精的功效。《别录》中云:蚕蛾"主益精气，强阴道，止精"。
《日华诸家本草》亦载:蚕蛾"壮阳事，止泄精"。所以，蚕的蛹蛾可作为昆虫食品，遗精患者食之最宜。
21、海参
性温，味咸，能补肾益精。《药性考》中说它"降火滋肾"，《食物宜忌》也认为海参能"补肾经，益精髓"。古有"海参丸"，用于治疗"腰痛、梦遗、泄精"，就是以海参为主，同胡桃肉、猪骨髓、龟板等研制而成的。
对心肾不交，阴虚火旺的遗精早泄者，成为适宜。
22、冬虫夏草
性温，味甘，有补虚损、益精气的作用，对肾气不固而遗精早泄者，食之最宜。《药性考》载:冬虫夏草"秘精益气，专补命门。
"《柑园小识》亦云:"以酒浸数枚啖之，有益肾之功。"《现代实用中药》认为，冬虫夏草适用于"阳痿遗精"。据《云南中草药》介绍，当地百姓治疗遗精，常用"冬虫夏草五钱至一两，炖肉或炖鸡服"。
或用冬虫夏草配合枸杞子、山药、芡实、莲子等一同煎服，效果更佳。
23、肉苁蓉
性温，味甘酸咸，不仅适宜肾虚阳痿者食用，对肾气不固的遗精早泄患者，食之亦颇为宜。2000多年前的《神农本草经》即有"肉苁蓉益精气"的记载，《日华子本草》亦云:"治男于泄精。
"若用肉苁蓉配合紫河车、韭菜子、山药、栗子等食品一同食用，更有效益。
24、韭菜子
能补益肝肾、壮阳固精。《别录》中还说:"韭子，主梦泄精。"《本草纲目》也解释说:"韭子之治遗精漏泄者，补下焦肝及命门之不足，命门者藏精之府。
"《千金方》中亦有介绍:"治男子肾虚冷，梦遗:韭子七升，醋煮千沸，焙，研末，炼蜜丸，梧子大。每服三十丸，空心温酒下。
"由此可见，男子遗精早泄者，宜食韭菜子。
除以上食品外，肾虚之人遗精早泄者还宜食用栗子、樱桃、哈士蜞油、燕窝、银耳、蜂乳、枸杞子、韭菜、裙带菜、鸡肉、鸡肠、鸡肫皮、鹿茸、泥鳅、乌鱼、乌贼鱼、龟肉、蛙肉、甲鱼、黑豆、红枣、牛肉、虾子、雀肉等。
25、何首乌
性微温，味苦甘涩，有补肾之力，凡肾虚遗精者，宜常食之。《何首乌录》说它"益精，益气力"。《滇南本草》称它能"涩精，坚肾气"。
明代药学家李时珍认为:"何首乌气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾。"《本草汇言》也有"何首乌性善收涩，其精滑者可用"的记载。
对心肾不交，或肾气不固而遗精早泄之人，食之颇宜。
26、白茯苓
性平，味甘淡，凡遗精之人，无论虚实，皆宜食用。虚证遗精，茯苓有补益心脾之功，湿热遗精，茯苓有健脾利湿之效。古方"威喜丸"，是用于"治丈夫元阳虚惫，肾气不固，梦寐频泄"之证，仅用白茯苓一味为末，熔黄蜡为丸吞服。
《仁斋直指方》亦有介绍:"治心虚梦泄，白茯苓末二钱，米汤调下，日二服。"
27、锁阳
性温，味甘，有补肾作用。《本草原始》中就说它"补阴血虚火，兴阳固精，强阴益髓。"锁阳治疗阳痿，古今同识。对于遗精早泄者，清代个别医家认为不宜，如清代医家wuyi洛指出:"阳易举而精不固者忌之。
"《得配本草》中亦云:"精不固，阳道易举，皆禁用。"而近代《内蒙古中草药》记载:"锁阳治阳痿遗精。"尤其是在盛产锁阳的宁夏、甘肃、青海、陕西等省份的当地民间，多用于肾虚遗精早泄之人。
据笔者经验，对肾虚不固，封藏失职而遗精早泄者，食之甚宜;而对阴虚火旺型或肝经湿热型早泄遗精之人，不食为妥。
28、紫河车
俗称胎盘。性温，味甘咸，能补气、养血、益精。古人云:"人胞乃补阴阳两虚之药，有返本还元之功。乃血肉有情之品，大补气血。
"《本草再新》亦载;"紫河车大补元气，治神伤梦遗。"凡体质虚弱遗精早泄者，宜食之。
29、狗肉
有显著的补肾、益精、壮阳作用。对于肾气不足、肾阳虚衰的阳痿、早泄、遗精之人，是一种理想的食疗珍品，故凡男子肾虚遗精早泄者，常食多食，颇为适宜。
30、刺猬皮
遗精之人宜食之。清？王孟英在《随息居饮食谱》中说:"其皮煅研服，治遗精甚效。"民间常用炒刺猬皮研末，每次6克，日服2次，专治遗精。
31、淡菜
性温，味甘，有补肝肾，益精血的作用，对肾虚遗精早泄之人，食之颇宜。如《日华子本草》曾说它能补五脏，益阳事"。
《嘉祜本草》亦云:"治虚劳伤惫，精血少者。"清代医家王士雄也认为"淡菜补肾，益血填精，治遗"。所谓"治遗"，正是指"遗精"而盲。
32、鱼鳔
又称鱼胶、鱼肚。性平，味甘，能补肾益精、滋养筋脉。《本草求原》中认为鱼鳔又能"固精"。《本草新编》还说:"鳔胶合沙苑蒺藜名聚精丸，为固
一、韭菜
推荐理由：是十大清肠排便蔬菜之一，韭菜在10大补肾的最佳蔬菜类食物排行中平常本身就是很多人比较喜爱的食物，据了解它在补肾益阳方面有很不错的功效，而且基本上是没有害处的，所以平常可以多多食用韭菜。
二、胡萝卜
推荐理由：胡萝卜有补肾的效果?或许很多人都不太相信，但事实上因为它其中含有丰富的胡萝卜素和维生素及多种微量的元素，综合起来就有很不错的壮阳补肾的效果，是非常适合肝虚者吃的蔬菜，但是日常不要一次性食用太多哟!
三、大葱
推荐理由：一个很有味道的食物，但大葱中确实是含有很多的营养物质，适当的食用能很好的促进血液的循环，从而促进人体激素正常的分泌，而根据现代医学研究每周食用三次左右的大葱就会有很不错的补肾效果。
四、卷心菜
推荐理由：如果不深入了解相信很多人都不知道卷心菜中有丰富的维生素成分，而且它其中总体合计起来的维生素比西红柿还要高，多多食用能深入帮助清除体内的自由基，从而达到健康的作用。
五、秋葵
推荐理由：秋葵在蔬菜大类中具有着超级强大的强肾健体的'作用，因为它其中含有丰富的半乳聚糖和蛋白质等包括还有药效作用的成分，据了解经常食用还能促进消化，呵护肠胃的健康。
六、洋葱
推荐理由：很多人喜欢吃但不喜欢自己弄的洋葱在10大补肾的最佳蔬菜类食物排行中是很不错的选择，而且除了强大的补肾效果之外，还有很不错的消炎杀菌的作用，所以一日三餐食用洋葱都不会嫌多。
七、羽衣甘蓝
推荐理由：羽衣甘蓝中含有丰富的维生素和膳食纤维成分，可以说补肾过程中必不可少的蔬菜，而且它钾元素也不是很多，所以有很佳的护肾补肾的效果，建议最好是在冬季多多食用羽衣甘蓝为最佳。
八、花菜
推荐理由：在所以的蔬菜大类中花菜有着非常丰富的营养成分，尤其是其中的维生素C，经常食用不仅具有着很好补肾健体的效果，而且对于日常口干舌燥的状况也有着很不错的`缓解作用。
九、芋头
推荐理由：芋头很适合冬季补肾的一道蔬菜，在我国南方地区的分布比较广泛，有着软糯细软口感的它很有助于消化，在加上其中丰富的营养成分具有着很好补肝益肾的效果，而且还能促进日常更好的新陈代谢哟!
十、紫菜
推荐理由：在10大补肾的最佳蔬菜类食物排行中它其中的营养成分是超过了很多蔬菜的，被誉为是营养宝库的它有很不错的补肾养心的功效，同时对于一些慢性的病也不错的改善效果。
