雪莲果怎么吃要削皮吗,我们都知道雪莲果是非常美味的水果,富含水分和营养物质,多吃雪莲果对我们的身体有很多的好处,但是大家可能不知道雪莲果的正确吃法,下面一起看看雪莲果怎么吃要削皮吗。
雪莲果怎么吃要削皮吗1
雪莲果口感怎么样
雪莲果的汁液很多,口感清脆,入口清甜,,口感很像梨和苹果的混合味,甜又脆,这就是雪莲果的口感。
雪莲果怎么吃好
其实雪莲果最简单的一种吃法就是生吃,直接洗净后削皮就可以生吃了。作了生吃雪莲果之外,还可以做成雪莲果沙拉、雪莲果猪骨汤等。如果要生吃雪莲果,那必须要削皮吃,雪莲果消皮是有技巧的,要吃雪莲果怎么削皮呢?
吃雪莲果怎么削皮
雪莲果削皮一定要厚削。它有两层皮,第一层是表皮,第二层是浆皮(白色的,会粘手)。这两层皮都要消掉,要不是的话,有些人怕浪费,只削薄薄的一层表皮就吃,会很难吃而且很苦。
所以,雪莲果削皮必须要厚削,把浆皮一起削掉,露出淡黄色的果肉,这样才能真正吃到雪莲果的味道,又清脆又多水分,不会很甜,但是特清甜!
不是所有人都适合吃雪莲果
雪莲果属于寒性水果,肠胃不好的`人不建议吃雪莲果,如果吃寒凉的水果容易拉肚子。低血糖的人不能吃雪莲果,因为寒性的水果具有降血糖的作用。
哪些人适合吃雪莲果
雪莲果是偏寒性的水果,最适合上火、便秘人吃,这些人群吃可以达到降火通便的功效。
雪莲果怎么吃要削皮吗2
炖汤滋补养颜
这适合于冬节滋补养颜。
材料:草鱼鱼骨4-5块,姜,红萝卜,雪莲果,盐,料酒,蜜枣1-2个。
1、鱼骨洗干净晾干备用,姜去皮切片(大概2-3片) 雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块,雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑,所以熬汤前建议用热水煮一下。
2、鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。
3、雪莲果 红萝卜 鱼骨 蜜枣 姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
注:如果用鲫鱼,和鱼骨一样处理,如用猪骨,需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。
沙拉排毒通便
这种雪莲果的吃法不能吃太多,适量即可。
材料:雪莲果一个 奇异果一个 草莓适量 沙拉酱(也可转换酸奶或者千岛酱)。
1、雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下(雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑)备用。
2、奇异果去皮切块,草莓洗干净去叶切块。
3、所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。