吃什么食物可以改善发质，每个人的发质和身体健康程度不同，护理的方式也是不同的，在头发护理的过程中，不应该乱用洗发水，应该根据发质来决定，发质是可以通过饮食来改善的，下面小编告诉大家吃什么食物可以改善发质。
吃什么食物可以改善发质1
一、多吃含铁质丰富的食物
据科学研究表明缺铁是导致年轻人脱发的主要原因，所以要想让头发长得快，就需要多吃一些含铁丰富的食物，如黄豆、蛋类、带鱼、胡萝卜、马铃薯等，都有非常不错的生发效果。
二、多吃富含植物蛋白的食物
脱发的人头发中的蛋氨酸、胱氨酸含量很少，所以脱发的朋友应该多吃富含植物蛋白的食物，如黑芝麻、玉米、大豆等等，此类食物富含植物蛋白，能有效的补充人体所需的氮氨酸、胱氨酸。
三、水果蔬菜也有促进头发生长的功效
随着经济的高速发展，我们生活水平逐渐提高，大鱼大肉成了家常便饭，但是长期服用含糖量和脂肪含量高的食物，很容易导致体内的乳酸、丙酮酸、碳酸增多，时间久了就容易导致头发停止生长，此时可以多吃一些新鲜水果蔬菜，这样能够中和酸性毒素，促进头发生长。
四、多吃含碘的食物
多吃富含碘的食物，能增强人体的甲状腺功能，有利于头发生长和保持光泽，所以掉发的朋友可以多吃一些海带、紫菜、牡蛎等食物。
五、多吃富含维生素E的食物
据科学研究究表明，维生素E可以有效的抵抗毛发衰老，促进毛发生长，莴苣、黑芝麻、青菜、白菜、芹菜等食物中富含维生素E，想要生发的朋友可以多吃一些。
六、多吃坚果
坚果中富含脂肪酸，能有效的改善发质，其中腰果、核桃、杏仁等均是非常不错的选择，要想促进头发生长，那么每天就需要摄入一百克左右的坚果。
吃什么食物可以改善发质2
1.补充铁质。
经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的.食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2.补充植物蛋白。
头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
3.多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。
脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
4.补充碘质。
头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
5.补充维生素E。
维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
吃什么食物可以改善发质3
豆类
吃豆类的食物对于头发有很大的好处，比如我们平时常见的黑豆、绿豆和黄豆等等都可以。这些豆类中含有大量的维生素，它们能够直接的滋养头皮，从而达到缓解脱发的效果。如果消化能力比较差，则应该控制每次吃豆子的量。
墨绿色的蔬菜
墨绿色的蔬菜中普遍含有大量的维生素以及矿物质，在这些成分的作用下，头发会变得更加强韧、有光泽。墨绿色的蔬菜脂肪含量低，热量也低，多吃也不必担心会长胖。建议每位脱发的人士，一天至少应该吃半斤墨绿色蔬菜。
全谷类食物
全谷物的食物有很多，像是麦芽、糙米和燕麦米等等，都是不错的选择。如果常吃全谷物，那么我们就能获取更多的维生素B，有效的滋润皮肤。只有头皮好了，头发才会好。全谷物的食物其实味道不错，价格也不算高，大家可以常吃。
胡萝卜
胡萝卜中含有很多的维生素A，这种成分不仅对于皮肤很好，对于头发也是很有益处的。我们的头发常常会有容易断裂的问题，而吃点胡萝卜能够让头发变得更加强韧。吃胡萝卜建议搭配上油脂一起食用，这样身体会吸收的更好一些。
坚果类
经常吃坚果有利于头发的健康，硒元素是维系头皮健康的重要的矿物质，而巴西的坚果是佳的获得硒元素的来源。核桃富有阿尔法亚麻酸、欧米茄3脂肪酸，可以帮助改善你的发质，同时，也是获得大量锌的源泉。
腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品。因此，上述的食品都应该定期出现在你的食谱里，来维系你头发的健康状态。
