西红柿有什么用？在日常生活中，西红柿是很常见的一种食物，很多人都很喜欢吃西红柿的，因为它对人体是很有好处的，西红柿的吃法也是有很多的，下面小编分享西红柿有什么用，一起来看下吧。
西红柿有什么用1
吃西红柿的好处有哪些？
能够起到降脂降压的作用，现在生活变好了，许多人的身体却变差了，有不少人都会出现血脂高、血压高的情况，这种情况对身体健康不利，要及时的进行调理。而这时候就可以适当的吃一些西红柿，西红柿的营养丰富，里面有多种营养成分，能够降低血液中的胆固醇，从而起到降低血脂的作用。并且西红柿中还有多种矿物质，能够促进血液中钠盐的排出，这样就能够帮助人体降低血压。
吃西红柿可以保护视力，现在有许多人的视力其实都不好，近视的情况非常的普遍，生活中到处都可以见到近视的人。而近视虽然并不是什么大问题，不过却会影响大家的生活，如果出现近视的话，就会戴上眼镜，否则就看不清物体。而视力不好的人在平时可以适当的吃一些西红柿，能够起到保护视力的作用，西红柿里面有多种维生素，能够预防一些眼睛问题的出现。并且西红柿中还有一种物质，能够防止视网膜出现问题，能够保护视力。
吃西红柿能够延缓人体的衰老，衰老是许多人都不愿意面对的一件事，不少人都会想办法来延缓衰老，而吃西红柿就有这个作用。西红柿里面有大量的番茄红素，这种物质是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化的作用，能够帮助人体消除体内的自由基，而自由基是人体衰老的主要原因之一，这样就能够起到延缓衰老的作用。
吃西红柿要注意什么？
在吃西红柿的时候不要空腹吃，有许多人在吃食物的时候都喜欢空腹吃，因为胃中有食物的话，许多人其实是没有食欲的。不过要注意的是，其实并不是所有的食物都是可以空腹吃的，而西红柿就不可以。这是因为在空腹的时候，肠胃中会有大量的胃酸，而这个时候吃西红柿的话，西红柿中与一些成分会与胃酸发生反应，容易导致胃酸凝结，从而容易让肠胃出现问题。
西红柿是不能和黄瓜一起吃的，西红柿与黄瓜都是比较常见的食物，并且它们的营养都比较的丰富，常吃对身体有好处，不过这两种食物是不能一起吃的。这是因为黄瓜中有一种物质，会破坏其他食物中的维生素，而西红柿里面有大量的维生素，一起吃的话容易导致西红柿出现营养流失。
总的来说，西红柿是一种很好的食物，经常吃西红柿的话，身体会收获上面几种好处。不过其实吃西红柿的时候有一些要注意的地方，上面的两点在吃西红柿的时候要注意，否则会降低西红柿的效果，还容易伤害身体。
西红柿有什么用2
西红柿的功效
1、治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日3～4次，可治真菌、感染性皮肤病，效果那是当当的。
2、美容、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳，女性朋友不可多得的好东西啊，便宜实用，还环保；
3、防癌
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用，所以我在想，是不是应该让西红柿的分布范围扩大一些呢，让更多的食堂，更多的家庭可以轻松的买到新鲜的西红柿，那我想对社会家庭的健康来讲也是很有帮助的；
4、治高血压
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显，这个特别适合中老年人；
5、治贫血
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血，对体质差的女性朋友，还有一些更新期的'阿姨有帮助；
6、治溃疡
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈，这点我觉得比较合适农村广大朋友，因为农村的营养价值观不是很好，经常吃隔夜的饭菜；
7、治肝炎
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳，南方城市这种病比较多，所以应该大量的种植；
8、防中暑
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑，眼下夏天就要来了，你们准备好了吗？
9、退高烧
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧，这就是所谓的食疗吧；
10、治牙龈出血
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血，清热解毒。
吃西红柿的禁忌
一、西红柿与黄瓜同时吃
黄瓜中有一种维生素C解酶，会破坏掉其他蔬菜中的维生素C，和西红柿是相克的，如果和黄瓜同时，基本上就没有营养可言了。
二、空腹时吃西红柿
西红柿不建议大家空腹吃，因为其中含有大量的可溶性收敛剂等成分，会产生胃酸，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃胀，疼痛等不舒适的状况。
三、食用未成熟的番茄
未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
四、长久加热烹制后食用
西红柿需要加热之后食用，长时间的烹饪会导致失去了原有的营养和味道，变质的事物就不要食用了，以免食物中毒。
五、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时食用
西红柿含维生素K较多。维生素K、主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
