可乐鸡翅的简单做法可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食,不管是大人还是小孩对于这道美味都是爱不释手,不仅味道鲜美,而且色泽艳丽,是下饭菜的首选,今天为大家分享的内容是可乐鸡翅的简单做法。
可乐鸡翅的简单做法1
用料
可乐 1小瓶(500ML)鸡翅 8根酱油 2汤匙生姜 4片油 1汤匙葱花 少许
做法步骤
1、准备材料!(还有两勺老抽)
2、鸡翅焯水,用刀在鸡翅底部划两刀,便于入味!
3、锅里烧热放油,把鸡翅放入稍微煎一下!
4、煎至两面金黄就可以了!
5、放入生姜片,葱白,把可乐倒入,没过鸡翅,倒入两勺老抽,大火煮费之后,小火收汁!
6、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅,使得鸡翅能够均匀上色,等到鸡翅上色,汤汁浓稠就可以了!
7、甜甜的`很好吃,特别适合宴请小朋友!
小贴士
收汁的时候要小火,并且要注意不停搅拌鸡翅,使得均匀上色!
可乐鸡翅的简单做法2
原料:鸡翅、可乐、生姜、葱、生抽。
做法步骤:
第1步、准备好食材:鸡翅、可乐、生姜、葱、生抽。
第2步、鸡翅清洗干净,正反划两刀,方便入味;把姜切片,葱切段,放两勺生抽。
第3步、用手拌匀,边拌边捏,让鸡翅更入味,然后盖上保鲜膜;腌制15-20分钟。
第4步、热锅冷油,可多放点油;中小火,放入鸡翅,两面煎成黄色。
第5步、两面煎黄后,火调到最小或关火,把油倒出来。
第6步、倒入可乐。
第7步、盖上锅盖,大火烧开,煮8分钟左右,中间开盖翻炒两次,以免粘锅。
第8步、小火开锅,撒上葱花。