海胆壳功效与吃法，这是我们生活中经常吃的一种食物，它的功效与作用有很多种，有些疾病的产生就是因为吃错了保健食物，才能够充分发挥他的功效和作用，清楚海胆壳功效与吃法，才能更好地生活。
海胆壳功效与吃法1
1、海胆壳的作用
海胆壳味咸性平，有毒性，能够入肝经和脾经及其肝胆经，止咳化痰化结及其消结也有制酸止疼等全是它的关键作用，它能医治人类的胃痛和哮喘及其咳嗽有痰等多种多样常见疾病，医治作用非常显著。
2、海胆壳治淋巴结核
海胆壳能化结，它对人类的淋巴结核有非常好的医治功效，平常大家出現淋巴结核之后能够把海胆壳研粉，放醋调均匀之后立即外用，还可以把海胆壳加冷水煎煮之后服食，都能淋巴结结核的症状迅速转好。
3、海胆壳能冶疗胃溃疡
海胆壳可入肝胆经，它能制酸止疼，能够调整胃液代谢，也可以加速人体内食物的'消化与消化吸收，也可以止疼清除胃里发炎，平常它不仅能医治人类的胃痛，对人类的胃溃疡也是有非常好的医治功效。
4、海胆壳能痰积不化
海胆壳有很强止咳化痰作用，当大家出現痰积不融，或是咳嗽有痰与喘气时，都能够用海胆壳开展医治，它能让人体内的痰液稀释液之后迅速排出来身体之外。
海胆壳功效与吃法2
海胆怎么吃
1、海胆是一种可以生吃的海鲜食材，但它在吃以前必须要去掉外壳和内脏，在去除，还打那个壳是要用干净的毛巾抓住海岛，然后另一个手拿剪刀在还打到嘴巴处开口，开口以后可以看到里面的海胆黄。
2、用干净的小勺，把里面的海胆黄完整取出，放到淡盐水中浸泡，把它表面吸附了，还打内脏，全部去掉，取出以后再用吸水纸把它表面的水分吸干，搭配上柠檬和紫苏叶等去腥解毒的食材，直接食用就可以。
海胆的正确吃法
1、海胆可以用来制作刺身，再用它制作刺身时，应该先在盘子中放入适量的冰块，然后把柠檬切成片状以后铺在冰上，把海胆去掉外壳以后，取出里面的海胆黄，直接放到盐水中浸泡十分钟，泡好以后取出，去掉水分，放在盘子上的柠檬片儿上，这是美味的海胆刺身就可以闪亮登场了。
2、还打还可以做成海胆酱，供人们食用，在用它制作海胆酱时需要把他所有外壳全部破开，取出里面的海胆黄，加入准备好的调味料，调匀以后，直接放到密封的玻璃瓶中发酵2到3个月，味道香浓的海胆酱就能做好，这种做好的海胆酱可以用来做汤，也可以和鸡蛋等食材搭配在一起炒着吃。
