杏子果冻的做法简单好吃的杏子果冻做法步骤

杏子果冻的做法简单好吃的杏子果冻做法步骤，应该选择质量好的杏子，清洗后将杏子果汁在锅中煮，加入白凉粉搅拌均匀，煮至沸腾冷藏至凝固即可，一起学习杏子果冻的做法简单好吃的杏子果冻做法步骤。

杏子果冻的做法简单好吃的杏子果冻做法步骤1

简单好吃的杏子果冻做法步骤！杏子寿命可达百年以上，为低山丘陵地带的主要栽培果树，杏子一般生长在有光照的'地方。杏子不仅味道甘甜可口，而且营养物质丰富，适合不同年龄段的人群食用。杏子具有开胃健脾的作用，能够增强人体食欲，促进肠胃的消化功能。杏子果冻的做法简便，所用食材也十分简单，自己可以动手制作杏子果冻。

1、挑选杏子

用杏子做果冻，首先应该选择质量好的杏子，质量好的杏子做出来杏子果冻味道会更好。挑选杏子时候应该选择颜色深的杏子，外形较大的杏子味道会更甜，其次应该尽量挑选杏子形状均匀的杏子，这样做出来杏子果冻味道更好。

2、清洗杏子

做杏子果冻最关键的食材是杏子，杏子的香甜的味道能够给果冻增添美丽的色彩，也能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。杏子准备好了之后，将杏子用清水洗两遍，起到杀菌消毒的作用，最后将杏子装入盘中。

3、杏子果冻

将杏子果汁在锅中煮，当锅中的水量渐渐减少约一半，酱汁浓缩。再持续烹煮直到果泥开始有浓稠感出现，酱汁几乎收干，达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃。杏子果冻就做好了，杏子果冻的营养物质丰富，可以放心食用杏子果冻了。

杏子果冻的做法简单好吃的杏子果冻做法步骤2

做法步骤

1、准备好所有食材

2、杏子洗净去皮，果皮先不要丢哦~果肉切丁，放在模具中

3、果皮和白砂糖一起放进锅中加水煮，水沸腾，把果皮捞出来

4、加入白凉粉搅拌均匀，煮至沸腾

5、煮好的果汁倒入模具中，然后将果汁放进冰箱冷藏至凝固即可

6、取出切割成一小块一小块~ 装盘就可以吃啦