如何健康吃夜宵呢，很多的朋友有吃夜宵的习惯，虽然这不是健康的饮食习惯，但也阻止不了吃货们，如果确实要吃夜宵，如何健康地吃呢，下面就来了解一下如何健康吃夜宵呢。
1、主食辅食搭配
女性比较关注饮食上的能量控制，通常会减少米饭等淀粉类的摄入，采取主食减半甚至不吃的政策。但米饭摄取量不足，会导致饥饿感，更容易受到零食的诱惑，反而会适得其反，造成能量摄入过量。因此，要端正减肥观，减肥不是不吃，而是要注重主食和配菜以及汤的合理搭配。
2、吃肉会胖是误区
人们通常会认为肉中含有脂肪，会直接导致体内脂肪的贮存，其实肉中的脂类含量和煮熟的大豆大致相同。而蛋白质是肌肉最根本的营养素，基础代谢量会随着肌肉的增加而提高。对于含有丰富蛋白质的身体，即使是睡觉，也可以成为易瘦体质。
3、对热量保持敏锐
减肥成功人士一个共同点就是了解自身所需食物种类及食物量。即便是偶尔的暴饮暴食，也会清楚自己摄取多少过多热量，能有意识地自觉在今后进行调节。
这种对于食物及热量的敏锐感觉非常重要，前提是保证营养的平衡，然后了解自己体内对于饱腹及饥饿感的声音，自觉训练敏锐度。
4、三餐中保证一餐
要保证一日三餐按时进食的同时，可根据工作特点进行饮食的安排，保证一天中有一顿饭是丰富多料的。根据上班族的特点，建议是午餐时间。选择配有汤汁的套餐，可有效做到营养的均衡，配菜的丰富也可以激活食欲，不要为了节食而忽略按时进餐，否则会对肠胃造成负面影响，同时也会由于饥饿感造成下一顿的暴饮暴食，得不偿失。
1、夜宵的关键在于营养
通常情况下，一日三餐的能量分配是：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%，而夜间加班的人则需根据其消耗体能的大小额外补充与其相当的能量，包括有粮食和菜肴。作为晚间消闲的人若要吃宵夜就应减少晚餐的摄入量，夜宵约占晚餐1/4 的能量，即约150千卡。
夜宵需要首选营养丰富的食物，例如优质蛋白质：牛奶、蛋类、鱼虾类、瘦肉类、豆制品等。避免高盐、腌制食品的摄入，多选择清淡细软的食物，尽量不吃高能量的烧烤、油煎及炒菜等，以降低对消化道的刺激；必要时需要增加蛋白质的摄入，部分夜间工作人群能量消耗增大，故需蛋白质来参与调节生理功能，而且充足的蛋白质也能够帮助人们提高工作效率。
2、夜宵需控制糖分
例如鲜银耳热量很低，但是加入冰糖后，热量就翻倍；许多人认为熬夜是能量的消耗，需要吃较多的碳水化合物来补充能量，其实这个观点是不正确的。含糖量高的食物的确相对应的热量较多，同时也会令人兴奋，但会消耗B族维生素，而且不利于能量的控制，很容易造成发胖，不利于女性朋友的皮肤管理，也会更容易让人疲劳。
常见的高糖食物有：蜂蜜、白糖、红糖、面粉、甘蔗、地瓜、大枣、甜菜及水果等，其中果脯类比如葡萄干、杏肉、菠萝干等零食是用鲜水果去除水分后制成的，含糖比例非常高。
3、夜宵需要维生素加持
许多人群工作繁重或依赖电子产品，熬夜就成为了常态。熬夜过后，皮肤灰暗干燥，而且过度用眼会导致眼睛异常干涩。夜宵可以适当补充维生素A和类胡萝卜素，提高眼睛对昏暗灯光的适应能力，缓解用眼疲劳。
含维生素A和类胡萝卜素较高的食物有黄绿色的果蔬，例如：南瓜、柑橘、胡萝卜、玉米等；也可以选用一些含糖量较低的水果或新鲜果汁补充维生素。
很多从事夜班的工作人员、许多学业繁重的学生人群，他们接触的.日光照射时间远远不够，容易影响钙的吸收和缺乏维生素D，因此要多吃奶、蛋、鱼以及豆类等含钙丰富的食物，以及蛋黄、蘑菇、酵母、海产鱼、鱼肝油等含维生素D丰富的食物。
部分人因工作生活需要，长期熬夜甚至逆向生活，会使身体长时间处于应激状态，产生较多的游离基，从而出现过氧化的情况，此时应多吃含维生素C丰富的抗氧化食物，如西红柿、青椒、草莓、卷心菜等。
当然，也可以在医生或营养师的指导下适量补充复合维生素剂来保证体内所需的维生素量。
4、夜宵需要注意时间及品种
最好能够准确预估睡眠时间，将夜宵与睡眠间隔2—3小时。因为胃肠道对糖类的消化吸收高峰大约在饭后2小时左右，如果摄入脂肪，则需要预留更多的时间。建议选择品种多样化，清淡、量小的食物，尽量不要食用高脂肪、高油、容易产气的食物；同时也应避免食用含盐量过高的食物，避免引起水分滞留体内，影响睡眠质量，而且第二日会有水肿的风险。
哪些食物适合当健康宵夜
1、粥
热乎乎的粥不但能及时补充热量，而且容易消化，是非常好的补品。比如，桂圆粥暖胃养心；大枣粥补血益气；燕麦粥营养好消化。同时，黑芝麻糊和藕粉，方便易食，也是熬夜时不错的选择。
2、坚果
常熬夜的人，可以在家里备些核桃、开心果、白瓜子、葡萄干等坚果类食物，这些都有很好的健脑作用。
3、香蕉
香蕉是一个完美的深夜点心。它富含有饱腹感的纤维和放鬆的色胺酸，一根中等大小的香蕉只有不到100卡的热量。
4、即食麦片
即食麦片含有全粒谷物和B族维生素，但它的脂肪、热量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。
5、梳打饼干
碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物梳打饼干和低脂奶，但要控制分量，因为太多的蛋白质会让人难以消化。
6、酸奶
低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪，有助于延长饱腹感，大部分的酸奶都含糖，建议选择原味酸奶，并加点新鲜水果。
