首页 > 健康生活 > 健康养生 > 关于餐饮合同范文合集6篇

关于餐饮合同范文合集6篇

来源:哇咔屋    阅读: 7.6K 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

随着人们法律观念的日益增强,合同出现在我们生活中的次数越来越多,它也是实现专业化合作的纽带。那么相关的合同到底怎么写呢?以下是小编帮大家整理的餐饮合同6篇,欢迎大家分享。

关于餐饮合同范文合集6篇

餐饮合同 篇1

甲方(发包方):________________________

乙方(承包方):________________________

为提高餐厅的经营管理水平,保障员工的就餐质量,现对__________公司的餐厅进行外包经营,经公开招标评定,_______餐饮管理有限公司为中标经营承包单位。根据《_______公司餐厅招标文件》与《_______餐饮管理有限公司投标文件》中相关条款的约定,在平等自愿的基础上,达成如下协议。

一、承包经营的模式:

1、甲方委托乙方进行独立自主承包经营。

2、乙方必须直接从事经营管理,不得对外转包或委托他人经营。

3、甲方每年收取乙方餐厅管理费人民币_____万元整。

4、乙方需交押金_____万元。

5、乙方经营过程中,平均净利润率不得超过_____%。

二、经营范围:

1、餐厅地址:______________公司员工餐厅。

2、经营范围:早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食产品。

三、甲方的权利与义务:

风险提示:

注意,业务可以承包,但是财务人员必须牢牢控制在股东手中,财务一旦混乱或被承包人控制,这个公司将会出现很多虚假账务,甚至被掏空,所以在签订承包经营合同时,必须对财务人员的选聘权有明确约定。按照公司治理、会计制度规范和强制性法律规定,财务也应当是规范和独立的。

此外,承包人经营期间所负债务,对外应当由公司承担,对内可以按照约定由承包人承担,为了避免对外债务的风险,发包人应当控制财务。

1、甲方有权对乙方的生产经营尤其餐厅卫生安全进行监督检查,乙方应积极配合。甲方工会委员会或后勤管理部有权派驻管理代表。管理代表的职责是:代表甲方对餐厅的卫生安全、食品原料进行监督检查,代表甲方反映员工的相关意见,列席乙方的经营管理会议,查阅乙方的会计资料及管理制度等。

2、甲方应积极履行协助乙方维持其承包经营,尽可能提供必要的帮助。

3、甲方负责提供餐厅现有的设备,包括生产设备、售饭卡机设施、水电设施、餐桌餐椅、空调设施、电视机等(详见清单)。乙方承包期间,以上物品的维护与保养由乙方承担,物品损坏的,由乙方负责更换或折价赔偿,物品正常使用所产生的磨损除外。

4、甲方负责提供“_______卡”智能管理系统设备用于餐厅消费服务,并有维护系统的义务。

5、负责提供水电供应,如遇到停电、停水等情况,甲方应提前通知乙方,积极协助乙方提供正常服务。

6、甲方应尽量保持就餐员工人数稳定,尽量维持员工总数不低于_____人;每餐前能够提供就餐人数的,应尽量提供,以方便乙方合理安排经营;因甲方用餐人数低于_______人数时,甲方应适当给予乙方适当补贴,节假日及甲方非正常生产情况下除外。

7、有权对餐厅的主要原料,如米、面、油、肉、食盐等的采购渠道进行监督检查,乙方应积极配合提供食品物资品种、规格、品牌、产地、供应商等相关资料和信息。

8、甲方有权对乙方的独立经营进行检查,一旦发现乙方有对外转包或委托他人经营的行为,甲方可提前解除合同,也可对乙方做出___万元的罚款,同时有权要求乙方须在甲方提出之日起立即解除转包关系,并负责在三日之内清退出餐厅。

9、甲方在条件允许的情况下为乙方提供餐厅员工住宿援助,具体情况双方另行约定。

四、乙方的权利与义务:

风险提示:

承包人可以作为法定代表人,但是必须约定制约机制,否则承包人有经营权、用人权、财务权,权利大到极致就没有监督,必然出现混乱。股东会和董事会必须继续发挥作用,切不可因为承包经营而退出。股东对于重大股权,比如公司改制、增减股、分立、合并、兼并、重大投资、应经方向大的变化等等,这些股东权益不能擅自放弃或承包。

此外,公司印章一般会交给承包人保管,但是这样容易后患无穷,为了防止虚假合同、虚构债务等等,最好公司设专人保管印章,反所签章之文件,必须有承包人或承包人制定的人签字并留备份。

1、乙方有权在承包经营范围内进行自主经营,自负盈亏。有权自主决定食品物资采购、加工、劳动用工、财务等经营事项。

2、乙方须强化餐厅内部卫生安全措施,确保餐厅安全卫生。

应严格按照国家有关饮食卫生标准执行各项操作,出现问题应即时向甲方报告,及时做出急救措施。安全卫生包括但不限于工作安全、食品安全、人员安全等,由此产生的一切责任由乙方自行承担。

3、乙方尤其注意做到以下安全卫生:

(1)食品物资存放。

必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序,安排专人负责定时清洁。注意防盗、防火、防虫害,定期杀虫、灭鼠,确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫、严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。严格餐具卫生洗刷、消毒,每次餐具检查的合格率应达到100%。

(2)厨房卫生。

炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁,抽油烟系统定期清洁。工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。定期清洗冰箱、雪柜,保证清洁卫生。每周必须对餐厅进行一次彻底的卫生大扫除,范围包括:仓库、办公室、洗手间、烹调间、粗加工间、走廊、点心房、餐厅、供餐区等所有的设施设备:包括门窗、天花板、地面、墙壁、墙角、灯管、插座、开关、灶具、餐具、下水道、抽油烟管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、搁物板、风扇、空调、餐桌、凳子及所有卫生死角等。垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖,按时清理。

(3)餐厅卫生。

开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净,台面无饭粒菜渣、无油污水渍,凳脚无积尘杂物,地面干净无油污,开餐过程中也必须有专人维护餐厅内的清洁。餐厅内的墙面、门窗、天花、瓷砖、玻璃需保持无灰尘、蜘蛛网,风扇、灯管、灭蚊灯、宣传标语、开关插座要长期保持干净。每周2次大扫除,用清洁剂清洗台面、地面,尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。专人回收餐具,不得乱放乱扔,剩菜、剩饭要及时运走,保证餐厅无异味。为了防滑,特别是雨雪天,各排队口、入口、出口应采取防滑措施,防止员工摔伤。

4、确保饭菜花色品种多样,满足职工就餐需求,不断提高餐食质量、服务质量。

5、向甲方提供企业营业执照、法人授权委托书以及经营本餐厅的`卫生许可证等资料,以供甲方备案,并按照当地政府要求办齐相关证照并缴纳相关费用。

6、乙方不得中途无故终止协议,如确须终止协议,乙方应提前二个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,承包费、押金一律不退,乙方还需向甲方支付_____万元的违约金。

7、承包期满前一个星期前甲乙双方清点财产,若有损坏将在财产押金中扣除或折价赔偿。

五、餐厅用工管理:

1、承包餐厅的用工由乙方根据《劳动法》等相关法规自行招录管理,工作人员的身份资料和登记信息应向甲方提供一份,除行政管理和财务人员外,乙方食堂工作人员必须取得相关《健康证明》。乙方必须做好食品加工人员的卫生工作,并制定相应的管理措施。

2、甲方若在工作中发现乙方工作人员服务意识差,品质低下,甲方有权要求乙方进行批评教育、调离原岗位或调出在甲方的单位。

3、乙方工作人员除遵守乙方的管理制度外,还不得借用甲方名义从事有影响甲方正常生产经营的行为,否则,甲方有权按照甲方的管理制度进行处罚。

六、费用结算与支付办法:

1、甲方每天正常班下班前(下午_____前)与乙方核对就餐卡消费金额并共同签署,甲方按照员工餐卡实际消费金额每半个月向乙方结算一次。

2、乙方每半年向甲方缴纳管理费一次,每次缴纳_____元整,每次在下一半年度前缴纳。

3、承包经营期间,乙方承包经营期间的管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方自行承担。乙方按实际发生额(按政府等有关部门对甲方结算价格)向甲方按月进行现金或支票结算,缴款时间为在收到甲方通知的五个工作日内(法定节假日顺延),逾期按每天万分之二向甲方支付滞纳金。

七、承包经营考核:

1、甲方定期组织对乙方经营状况进行监督审核,乙方对甲方提出的问题和乙方存在的违约行为,应及时加以整改和纠正。如未能及时改正的,甲方有权视情况给予警告、罚款处罚,直至解除合同。发现乙方经营净利润率高于约定标准时,有权要求乙方在后续经营过程中调整;如乙方多次违反拒不改正时,甲方也有权终止合同。

2、甲方有权在公开公正的前提下进行员工满意度调查。

调查由甲方工会委员会或后勤管理部每半年组织一次,乙方也可派人参加,调查的员工范围不低于就餐员工数量的20%。调查在公平公开的前提下采用记名投票方式进行,乙方有知情的权利。员工满意度连续3次在75%以下,公司将有权解除本协议并没收全部押金。乙方应在接收到甲方收回承包经营权的五个工作日内完全撤出,逾期按每天_____元赔偿甲方的损失。员工满意率连续3次在75%以上,甲方将优先考虑与乙方续约。

八、协议变更与争议解决:

1、本协议履行期间,确有必要变更协议,一方至少提前30日向对方书面提出,双方协商解决。

2、因执行本协议而引起的一切争议,由双方本着平等友好、互惠互利的原则协商解决。协商不成时,由甲方所在地人民法院诉讼解决。

九、协议期限:

期限暂定为一年,即自______年___月___日至______年___月___日为止。合同期满,同等条件下,乙方享有优先续约权。

十、其他:

1、本合同经甲、乙双方签字盖章后,即具有法律效力。未尽事宜,双方另行协商。

2、本合同一式贰份,甲、乙双方各执一份。

甲方:(加盖公章)__________________

代表:________________________________

乙方:(加盖公章)__________________

代表:________________________________

____________年_________月___________日

餐饮合同 篇2

甲方: 肥矿集团蔚县新陶阳矿业有限公司三矿

乙方:

甲、乙双方在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上,就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。为了明确双方的权利和义务,特签订本合同,共同遵守。

第一条 承包对象

肥矿集团蔚县新陶阳矿业有限公司三矿职工食堂。

第二条 食堂日常管理经营模式

1、甲方自主安排职工食堂厨房位置,餐厅场地等事宜。

2、乙方负责厨房日常设施及物品的维护,若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿。

3、乙方自行承担食堂日常水、电费用,由甲方安设食堂处电表,乙方按照甲方电费缴费标准交纳食堂电费。

4、乙方自行安排厨房员工及其服务人员,并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。

5、乙方必须优先甲方人员就餐。

6、外来人员内部招待根据甲方要求另行安排。

第四条 承包期限及保证金

1、本承包合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日(包括合同试行一个月),合同期满自动解除,若双方希望继续合作,需重新签订合同。

2、乙方向甲方缴纳保证金 元,乙方在使用期间物品如有损坏,乙方不及时赔偿,甲方有权从保证金中扣除,乙方应在10天内将保证金补齐,否则甲方有权终止合同。

第五条 甲乙双方的权利义务

1、甲方的权利义务:

(1)甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理,督促乙方切实履行本合同义务。

(2)甲方可根据实际需要,向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐。乙方应积极配合,并准时开餐,做到饭热菜香。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作等食堂卫生的清洁、甲方外来客人的就餐接待等。

(2)本合同有效期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。

(3)乙方承包的食堂以为甲方服务为唯一目的,不准改变用途,不准转包。

(4)要做到环境优雅、食品卫生,质量精,秩序好,并注意做好勤俭节约工作,确保食堂安静、安全。

(5)自觉服从甲方的管理,并接受甲方监督和指导。

(6)保证甲方人员就餐,让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

(7)本合同有效期内,食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

(8)餐后认真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。

第六条 违约责任

1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2、乙方在履行本合同的过程中,若明显违反合同约定,无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的,经甲方三次书面催告后,乙方仍不改正,甲方有权单方解除合同并不支付违约金。

3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同,如确需提前终止合同,应提前30天书面通知对方,对方同意后,可解除合同,但需支付违约金-------元。

第七条 本合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品(按照物品交接清单)完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责赔偿。

第八条 其它条款

1、本合同一式二份,双方各执一份,本合同自甲、乙双方签字盖章之日起试行一个月,若双方无异议,经双方书面确认后正式生效。

2、本合同签订后,乙方------日内提供食堂就餐管理制度,交甲方审核执行。

3、本合同如有遗漏之处,可在补充协议中明确,补充协议作为本合同的组成部分。

甲方:

乙 方: 年

月 日

餐饮合同 篇3

1:甲方:

住址

乙方:

住址:

2、合作宗旨:

秉承互利共赢,开诚布公,利益共享,责任共担的原则共同经营位于湖滨2里20号楼下的餐饮面点项目。

3、合作入股方式及职责:

甲方负责支出全部投资资金款项。前期经营房屋转让金投入款及房屋装修款广告款原价¥38000.00折成人民币¥32500.00元人民币,后期经营项目开办的所需经营工具,桌椅,及场所修缮合计【人民币¥】元,详见设备清单,负责财务资金管理原料采购经营产品发展及连锁店规划。甲方占60%股份,乙方以技术入股,乙方占40%股份,负责产品设计、开发制作生产出品,培训熟练员工团队,产品的质量控制,每日计划生产量的分布和原料储存的报备计划和质量管控进出仓,生产设备使用维护及管理控制。产品开发规划技术及现场前台员工经验管理由双方共同共享合作管理。乙方不得在经营不利情况下退出合作,未经甲方同意自行退出而造成身份证号:身份证号:经济损失的,甲方有权要求乙方赔偿损失及违约金。

4、财务盈利分配及债务承担:

盈利按照股份分配,其中乙方每月分配营业纯利润的20%,其余的营业纯利润10%每年年终一次性分配,还有营业纯利润的10%作为今后合约发展保证基金,也可为作开发新店之乙方发展金。

5、运营发展模式:

由于是甲方资金加乙方技术合作的形式,结合面点小吃的模式发展,将来双方也要共同朝着连锁目标发展,按照统一选址,统一装修风格,统一产品,统一人员培训和产品原料配送。

6、经营纯利润的体现方面及债务:

经营过程中的营业收入扣除每月的房租,员工工资,提成,水电费用,广告费用,装修费用,设备折旧,转让费用折旧,原料成本,日常损耗,即为本店的纯利润体现。

经营过程中的经营运作资金及财务盈利收入由甲方统一管理,利润分配甲方按照合约上的比例正常支配。乙方不得有任何异议。

经营过程中的盈利或者亏损及债务须由双方共同承担,甲乙合作者之前之外的债务不得影响餐饮的项目发展,

7、合作的转让终止及善后事项:

合作人有正当的理由影响合作须退出,经甲乙方同意转让股份或者终止,合作事业违反法律被撤销,合作长年亏损。如果有遇到终止合作后的清算情况,按比例分配剩余财产的顺序进行,可作价给甲乙方和第三方,清算后如有亏损及债务,由甲乙方按比例承担

8、合作发展行为准则:

对于甲乙方合作者之外的特许加盟及开发须经过双方同意,不得单独对外承诺及签署合作文件,否则视为无效。未经同意与其他人发展相同和相关业务将按实际损失赔偿。

9、纠纷的解决:

甲乙方之间如发生纠纷,应共同协商,本着有利事业发展的原则予以解决。如协商不成,可以诉诸法院。

10、其他未尽事宜,甲乙双方讨论补充及修改。

11、本合约一式两份,甲乙双方各执一份,即日起签字盖章后生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

餐饮合同 篇4

订立合同人:甲方:杨清为

聘用员工 : 乙方:

甲方聘用乙方为临时员工,双方经过平等协商,彼此同意约定下述条款以共同遵守。

第一条:乙方的考勤与管理悉按甲方有关规定执行。

第二条:乙方的职务为餐饮服务员。

第三条:乙方的工作职责:负责协助甲方餐饮的调配、销售、及餐饮店的卫生。

上班时间为:上午11:30--晚上12:00

每周上班6天,休息1天,一个月按31天计算,上满26天领全月工资人民币1500元,一个月30天休息4天,31天休息5天。如每天营业金额超过200元按10﹪提成作员工奖金。

第四条:甲方根据工作需要,要求乙方加班时,除不可抗拒的事由外,乙方应予配合有关加班事宜,双方协商办理。

第五条:乙方的工作报酬:

(一)甲方应按月支付乙方报酬,乙方的工资待遇定为上满26天领1500元基础工资。

(二)甲方可参考下列事项调整乙方工资

1、乙方每月工作考核记录(乙方每天按时签到,作好销售记录,下班时关好水伟德,关好门。)

2、乙方如水伟德、门未关好造成损失,甲方要从工资中扣出损失费。

第六条:乙方每月工资由甲方于第一次上班时间次月第2日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方得提前或推后一日或数日发放。

第七条:甲方因业务萎缩时有权终止本合同,并提前一个月通知乙方。

第八条:乙方主动提出解除本合同时,须提前一个月通知甲方。

第九条:本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签章后于 当日起生效。

第十条:本合同为长期合同,甲、乙双方若不特别声明,本合同保持持续有效。

甲方(签字)

乙方(签字)

身份证号码:

20xx年 月 日

餐饮合同 篇5

发包方:王怀金,男,湖北当阳市人,系店垭金帝宾馆负责人(以下简称甲方)

承包方:肖平,男,湖北荆州区马山镇双龙村三组人(以下简称乙方)

甲方兴建有金帝商务宾馆,餐饮、娱乐、住宿为一体,餐饮系列乙方承包经营,为互利共赢,经甲、乙双方友好协商,就权利义务关系,达成如下合同条款:

一、甲方所有的金帝宾馆一楼餐厅6间,厨房1间(面积约180平方米),附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营使用,餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备(详见乙方自筹财产清单)。

二、乙方承包经营期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止,共3年,承包期外本合同自行终止。

三、乙方承包经营期内,每年向甲方交承包费人民币叁万元整。

四、乙方承包费交付与甲方时间为每年10月1日一次性付清。(以收据为准)

五、乙方在承包经营期内,工商、税务、卫生等相关部门应办的各种执照证件及应缴的税、费由乙方自办自缴与甲方无关。

六、水、电甲、乙双方共同用一总表,乙方按月分别承担三分之一的水、电费。

七、乙方在承包经营期内未经甲方同意不得擅自转包或转让他人经营,同时对甲方交付与乙方的各种设施和财产进行保养与维修。

八、乙方承包期满后,双方自愿的情况下可另续签合同,若甲方不再发包或乙方不再承包,单方必须在本合同期满前三个月告知对方。

九、甲、乙双方终止合同后,乙方自筹备的餐具等相关设备(见财产清单)可自行处理,也可与甲方协商作价一致后转与甲方。

十、本合同未尽事宜双方协商一致后可另行补充条款,补充后的条款与本合同生同等效力。

十一、本合同条款若单方违约付对方违约金5000元。

十二、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签字之日起生效。

甲方: 乙方:

年十月一日

餐饮合同 篇6

甲方(供货方):

乙方(购货方):

甲乙双方进行商品交易为达到平等、互利、公平的原则,经双方友好协商,签订如下协议:

一、合作方案

根据甲乙双方友好协商,制定以下合作方式:甲方提供合作酒水、饮料、奶制品等快消品供应给乙方。具体产品在乙方酒店内的终端销售价格,乙方根据自己利润计算后拟定销售价,中间利润甲方不干涉。

二、合作关系

1、甲乙双方自签订本合同之日即确立供需合作伙伴关系。

2、甲方对所供产品严把质量关,杜绝伪、劣等不合格产品进入乙方酒店。乙方酒店内所有客房内茶水台摆放、售卖的应都是甲方根据乙方需求提供的产品。

3、甲方所供的产品必须符合国家有关部门的相关要求。如果出现质量问题,甲方再不影响二次销售的情况下退货或换货;奶制品乙方在退换货时应在产品保质期到期前三个月提前要求甲方退换,超期的乙方自行负责处理。

4、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方;每次送货交易时,甲方均需出具出库明细单,乙方签字验收,因甲方给予乙方产品政策已经包含搭赠及其他费用,以公司优惠价给予供应,故不再支付给乙方其他费用。

5、甲方不得无故,擅自调整产品价格。如因厂方下文通知要求或市场形势变化需求而调整供货价的,乙方应接受。但甲方应在提前两个工作日内告知乙方。

6、甲方与乙方签定合同之日起,乙方不得销售其他任何公司提供的与甲方购销平台相同的产品。甲方没有经营的品牌,乙方可自行选购,乙方如不清楚甲方经销产品,可直接上平台查询。

三、结算方式

甲乙双方按照本合同约定的平台购销价格订货,每一批货到乙方指定的地点,并经乙方指定人员凭甲方出库单对账后,乙方采取月结形势,乙方每月五号之前给甲方结算每月账单,乙方支付给甲方上一批货款不得拖欠,如遇节假日不能正常支付的要提前通知甲方。

四、合同期限

本合同有效期限20 年 月 日至20 年 月 日止。期满,甲乙双方协商是否续约。

五、违约责任

未经甲乙双方同意,任何一方无权中途终止协议,如有违约,履约方有权向违约方索赔损失。

六、其他约定

1、本协议相关约定条款,甲乙双方均负有保密义务,不得向第三方透露。本合同壹式贰份,经双方签字盖章生效,甲乙双方各执壹份。

2、本合同未尽事项,由甲乙双方协商解决,也可以签订补充协议作为本合同的组成部分,与本合同有同等法律效力。

七、因本合同而产生或与本合同有关的一切争议,如经友好协商未能解决的,应向合同签订所在地人民法院提起诉讼。本合同一式两份,甲乙双方各持一份。

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

健康养生
生活保健
常见疾病
女性健康
单身
恋爱
婚姻
话题