女人吃松茸的功效与作用，松茸是我们生活中很多人都喜欢的一种食物，营养价值高，搭配其它食物也能发挥一定的价值，不同的烹饪方法展示的口感也有差异，以下女人吃松茸的功效与作用。
松茸用特殊的香菇在其他种类中芳香、香甜、美丽的特性和配料，是其他香菇、蘑菇等无法比拟的。。据科学测定因为松茸中含有松覃醇高达75％左右，异松覃醇含有5％一10％，松松茸含有覃糖成分高于其他菇类10数倍。
松茸味甘咸，性平，无毒。具有强身，益胃肠，止痛，化痰，理气之功，《菌谱》曾载，可治溲浊不禁食之有效。现代研究指出，它具有解痉和抗癌作用。
松茸也有它的生态特点，即它在腐殖质环境条件上不同于其他蘑菇，但自然与松根产生的根菌有关。松茸菌丝寄生在松树根部，形成外生菌根，经过几年的生长周期后生长，从而在国际市场上形成了特别高贵的社会地位。松茸是高级菜肴中一种罕见的配料。例如，蓝片炖松茸、炸鸡片、松茸、松茸、炖松茸等，在国内外都很有名。而且，松茸还是一种药食两用的食用菌。
野松茸功效松茸菌体肥大,松茸具有强筋骨,益肠胃,止痛,理气化痰,驱虫等功效。此外,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌和胃肠疾病等特殊功效。这些野生植物效果会更好。通常与其它食物或中药一起食用。可制成汤或炒食。可根据个人喜好,体质来选择。
松茸的功效作用
松茸的营养价值很高，它能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。能提高SOD活性，加速清除自由基，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抵抗病毒和细胞突变的能力，增加免疫功能。据日本有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90 ％以上。
1、抗癌抗肿瘤
研究表明，松茸的抗肿瘤作用表现为两个方面：一方面是直接杀死肿瘤细胞。实验研究发现松茸中含有的某些相关蛋白能直接可以杀死导致皮肤癌、子宫癌的癌细胞。另一方面是诱导肿瘤细胞凋亡，实验发现松茸中某些活性糖蛋白能通过抑制癌细胞在周期中S到G2M期的转化阶段抑制HeLa细胞增殖，诱导细胞发生调亡。
2、提高免疫力
松茸中含有多种人体所学营养，特别是松茸中所富含的双链松茸多糖，能激活人体的'T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用，对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有一定的功效。如果孩子吃鲜松茸，还有保护牙齿的作用。
3、抗衰老养颜
松茸多糖能增强机体的抗氧化能力，消除机体内过量产生的自由基，减少组织细胞的过氧化程度，提高机体的免疫功能，并具有抗衰老作用。
4、治疗心血管疾病作用
松茸中不饱和脂肪酸的含量影响远远不能高于市场饱和脂肪酸，其中包括油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重达到很高。可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老；二是极高的生物素，具有降低胆固醇的含量和血液黏稠度，对预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病有极大的作用。
5、促进肠胃功能
根据中国古代文献记载，松茸具有健体、补肾、壮阳、益胃肠、理气、化痰祛虫的功效。
6、保护肝脏作用
而且还可以清除身体内的自由基，抑制或阻断自由基引发的脂质过氧化反应，增强SOD、CAT、GSH-Px活性，提高机体抗氧化能力，具有保肝之功效。
7、抗辐射抗突变作用
第二次世界大战后，松茸从原子弹爆炸的废墟中长大，成为唯一能在高辐射下生存的物种，展示了它强大的抗辐射能力。松茸中的松茸多糖能够清除体内自由基和过氧化物，保护细胞不产生突变，同时消除细胞所受到的各种辐射伤害。
松茸是一种很珍贵的药用真菌，对人体有抗辐射、抗癌等特殊教育作用，对于我们平时天天面对自己电脑的人们来说，松茸一个很好的药用研究价值，而且松茸的营养物质价值也很高，还有其他许多的功效作用，重要的是松茸还可以通过提高自身免疫力，对人体有很好的效果。
松茸不能和什么一起吃
1：白酒
松茸不能和白酒一起吃，因为松茸含有的一些微量成分会与白酒中的乙醇之间发生化学反应，会生成对人体有害的毒性物质，人体吸收这种物质以后，就会出现明显中毒症状，对身体健康和生长发育都十分不利。
2：软甲壳食物
松茸还不能喝哪些软甲格鲁一起吃，因为松茸中含有的维生素c和维生素e渔船甲壳中的一些营养成分会发生化学反应生成毒性强烈的砒霜，这种有毒物质，它会危害人们的肝脏，还会让人们出现严重的中毒反应，最严重的时候会让人们因此失去生命。
3：高脂肪食物
松茸不能和生活中常见的高脂肪食物一起吃，特别是肥肉一定不能和松茸搭配在一起吃，因为这些高脂肪食物中的脂肪会抑制松茸中营养成分的活性，它会让松茸的营养成分流失，不利于人体对松茸营养成分的吸收和利用，它们一起吃还会加重身体负担，容易诱发身体肥胖。
松茸的保存方法
松茸是一种十分名贵的菌类食材，平时购买以后保存也很重要，新鲜的松茸在采摘以后，应该用树叶把它包起来，如果家中没有树叶，也可以用白菜叶等蔬菜，也把松茸包裹起来，放在阴凉通风的地方，这样能让松茸保存5到7天不变质。而那些脱水以后的干松茸，在保存时就比较方便，只要把它密封好，可以直接保存在常温下，避免阳光暴晒和环境潮湿就可以。
赤松茸是一种名贵的食用菌，它寄生在赤松树木的根部， 是松茸的一种，味道鲜美肉质细嫩，营养价值特别高，经常食用还能滋补强壮身体，今天为大家介绍的就是赤松茸的功效与作用，同时也会让大家了解赤松茸怎么吃。
赤松茸的功效与作用
1：滋补身体
滋补强壮身体是赤松茸最重要的功效，这种食用菌的营养价值特别高，它含有高质量的植物蛋白和十几种对人体有益的氨基酸，更含有天然多糖和对人体有益的微量元素，人们吃了它以后，能补中益气，缓解体虚，又能维持身体正常代谢，可增强人类身体素质。
2：预防疾病
赤松茸不但能滋补强壮身体还能预防疾病，因为它含有的天然多糖降低人体吸收，不能增强人体自身免疫功能日常含有的多种微量元素，在进入人体后还能清除身体内的致癌物质，可防止人体细胞癌变，能让人体自身抗病能力明显提高。
赤松茸怎么吃
1：赤松茸炒肉片
赤松茸可以炒着吃再炒的时候可以给他搭配适量的五花肉，把准备好的五花肉洗净以后，切成肉片加生抽蚝油腌制半小时，再把准备好的赤松茸用清水洗净切片，在锅中放食用油加热以后放五花肉炒出油脂，放葱花再把赤松茸入锅一起炒，炒匀以后放生抽蚝油调味再放少量食用盐炒熟以后直接出锅就可以。
2：赤松茸炖鸡
赤松茸可以和鸡肉搭配在一起炖着吃，在需要的时候可以把新鲜的鸡肉洗净以后剁成块放在干净的锅中加适量清水煮开，然后在去掉浮沫，把鸡块取出以后放在汤锅中加入洗净以后的赤松茸，放葱姜和足量清水一起炖煮，炖好以后加食用盐调味就能吃。
