韭菜黄炒鸡蛋的做法,现在大家应该多多少少了解到韭菜黄,它对我们人体有很多作用,一般我们食用韭菜黄都是跟鸡蛋一起炒,韭菜黄炒鸡蛋能补充我们人体需要的很多营养,下面是韭菜黄炒鸡蛋的做法。
韭菜黄炒鸡蛋的做法1
韭菜黄炒鸡蛋的做法
韭菜黄洗净,切段备盘
鸡蛋内放少许盐,打成发泡的蛋液,越发泡炒出来的蛋越松软,打发的时候还可以加少许凉水,也是为了让鸡蛋更蓬松。
锅里放少许油,油热后把鸡蛋煎五成熟,合拢成型就行,盛起备用。
油热后把韭黄在锅里翻炒至七分熟。放少许盐。
倒入鸡蛋,中到大火再翻炒一到两分钟关火。
韭菜黄炒鸡蛋的做法2
韭菜黄炒鸡蛋的.做法
韭菜黄的头部洗干净。
切段备用。
因为韭菜黄量比较多,所以打鸡蛋3个,鸡蛋里面加适量盐,增加口感。
先下油小火炒鸡蛋,等鸡蛋凝固成型装盘备用。
锅内下油炒韭菜黄,先下盐再翻炒。
翻炒到韭菜黄变软,加入鸡蛋再大火炒2分钟,不同放盐,装盘食用。
完成
韭菜黄炒鸡蛋的做法3
韭菜花炒鸡蛋的做法
韭菜花洗净,摘掉尾部的花蕾,切成小段。
鸡蛋敲破,用碗盛起,加几滴盐筷子搅拌均匀。
热锅放适量油,倒下鸡蛋保持大火煎制,煎好的鸡蛋用碗盛起。
原锅加适量油烧热,倒下韭菜花保持大火翻炒,加少许盐、鸡粉,倒下鸡蛋翻炒均匀。
出锅。
韭菜黄炒鸡蛋的做法4
韭菜末炒鸡蛋的做法
韭菜洗净稍微沥干下切成末
鸡蛋打成液加入韭菜末混合
油烧热,下韭菜蛋液,先等一会等蛋液稍微凝固下翻炒下就加盐,早点加盐防止韭菜炒出水份,再翻炒几下,鸡蛋都凝固了就可以出锅了!
香喷喷的韭菜末炒鸡蛋就做好啦!