红枣千万不要再干吃了，红枣是生活中特别常见的干货食材，很多人喜欢直接干吃红枣，其实这是非常浪费的吃法，因为红枣的其它吃法有着非常强大的作用。为大家介绍红枣千万不要再干吃了。
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1、枣子蒸熟：预防哮喘
中医认为，枣有调养脏器、滋补气血的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
2、红枣泡茶：补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤：止咳润肺
唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳20克，红枣20颗，冰糖60克。
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
4、红枣煮蛋，补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
5、红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
6、红枣泡酒，血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
7、红枣泡水，养肝排毒
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的.高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
8、鲜大枣煮水，强健脾胃
原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。
方法：将新收获的大枣破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。
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红枣干怎么吃
红枣干有多种不同的吃法，它可以直接吃，也可以取适量放在干净玻璃杯中，加沸水冲泡后饮用，更可以入锅加清水煎煮后食用，除了这些吃法以外，它还能用来煮粥也可以把它与人参，当归和黄芪等中药搭配在一起食用，那样会让它滋补身体补益气血的功效更加出色。
红枣干吃好还是泡水喝好
1、红枣干吃和泡水是它最常见的两种吃法，无所谓，哪种吃法更好，只要感觉适合自己就可以，人们把它干吃时数量不能过多，不然会出现口干舌燥的不良反应，这时需要多喝一些温热的开水。红枣泡水喝需要搭配适量的蜂蜜和冰糖，因为单独用它泡水喝，会让泡出的汤汁口感比较淡，只有淡淡的枣香，如果放入适量蜂蜜和冰糖调味，会让它的滋味变得更加诱人。
2、红枣干吃或者泡水喝都可以，都能让人体尽快把它含有的丰富营养吸收和利用，能让它补益气血，缓解体虚的功效得到有效发挥，另外人们用它泡水喝，还能修复受损的肝细胞并能增强肝脏解毒功能，而且能防止脂肪在肝脏部位堆积，它能起到特别好的养肝功效。
3、红枣泡水喝时要把完整的红枣撕开，最好再把撕开的红枣果肉放在无忧无水的铁锅中慢慢炒焦，取出以后再用它泡水喝，会让它发挥更好的养生功效，能让它修复受损的胃肠粘膜，也能提高脾胃消化功能，并能起到更明显的补血补气血作用，能让人类身体素质明显提高。
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什么是干红枣
干红枣就是新鲜红枣的，干品是人们把新鲜红枣放在阳光下晾晒，让红枣脱水后得到的一种食材，在红枣的重点出产区，人们也会采用现代代技术对红枣进行脱水处理，得到的干红枣能保存较长时间，而且方便运输。干红枣有时也是指人们把新鲜红枣的果肉切块以后经过炒制后得到的干品，这种干红枣的口感而而脆，能泡水也能入药。
干吃红枣的功效与作用
1、增强身体素质
干吃红枣虽然不能让身体吸收大量水分，但却能让人体吸收丰富蛋白质和糖类，还能吸收一些有机酸和丰富的维生素，a与维生素c, 这些营养成分对加快人体代谢有几大好处，而且能缓解体虚病，能补中益气补益气血，经常食用能提高人类身体素质，增强人体抗病能力。
2、延缓衰老
延缓衰老宁心安神也是人们干吃红枣的重要作用，它能让人体吸收一些黄酮苷和丰富维生素e以及多种氨基酸，这些物质能提高人类中枢神经功能，缓解神经紧张和心情抑郁，能起到镇静安神的重要作用。另外干吃红枣时人体还能吸收丰富的黄酮类化合物和微量元素硒这些物质都能提高人体抗衰老能力，能让人体保持年轻健康的状态。
3、保护肝脏
干吃红枣能增强人体抗病能力，也能保护肝脏，它能加快人体内白细胞合成，并能净化血液，清理血液中的胆固醇，它能防止脂肪和胆固醇在人类肝脏部位堆积对人类高发的脂肪肝和肝硬化有良好预防作用。另外干吃红枣还能提高人类肝脏功能修复受损的肝细胞，平时人们出现肝功能减退或者肝气不舒时多吃些干红枣也能让不适症状尽快缓解。
