电压力锅安不安全，每个家庭里面的厨房用品一定都多得数不清，比如说微波炉，电磁炉等电器，然而现在还流行一种电压力锅，但是对于电压力锅的安全问题，电压力锅安不安全？
电压力锅安不安全1
以前也有那种很普通的压力锅，但是现在已经升级到了电压力锅，安全问题自然也就没那么严重了。普通的压力锅是很容易爆炸的，但是经过改良以后的电压力锅不仅省材料，而且效率也很高，还可以节省很多时间。
首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的`压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分，一般有20、22、24、26厘米四种型号。您家人口少可买小号的；人口多，自然要买大号的。但要是从热效率考虑，您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分，一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。不锈钢压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。所以，哪怕一次多花点钱，也最好买个不锈钢的。
使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。
电压力锅安不安全2
电压力锅比普通压力锅更安全，一般电压力锅都有七重安全保护，有的品牌电压力锅有十重安全保护。
1、开盒盖安全装置--确保锅盖与外锅扣合不到位时不能起压，锅内有压力时不能开盖。
2、压力自动控制--通过压力开关可将锅内压力控制在一定的压力范围内确保锅内压力不会偏高。
3、限压安全装置--当压力开关控制失灵后超出工作压力时，自动排气阀开始排气。
4、防堵安全性--锅盖排气阀上有防堵罩，防止排气口堵塞，保证排气顺畅。
5、安全卸压装置--当压力开关失灵，排气阀又被堵塞后压力上升，内锅会下移，使内锅离开密封圈，从锅盖周边排气。确保因锅内压力过高而爆炸。
6、限温安全装置--当使用不当出现锅内空烧或未放内锅时，自动断开电热盘电源，待温度下降后又可恢复加热。
7、超温安全装置--装有温度保险丝，当锅内温度达到极限时，自动切断电源，并且不能自动复位。
